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第18章（第1页）

午饭简单，李宝福想晚饭怎么也得杀个鸭给侄儿们补补身体，再是这炖了汤也能给李多福送一盅去，毕竟自家姐弟做的饭菜是最合她胃口的。

挖完地的赵庄生进厨房洗手，听到李宝福说完这个，笑着说：“好啊，想杀那只？”

李宝福说：“杀个鸭子吧，就昨天把小五啄了的那只。”

说干就干，吃完午饭，李元凤揣了把南瓜子和李婶去村头看磨豆腐。孙老二在院里绑高粱扫帚，三个侄儿围着看俩舅舅杀鸭。

可许是看客太多，那主刀的赵庄生一个没抓住，被绑好腿的鸭子在院里拼命飞跑。

孙小六尖叫一声抱住李宝福腿，两个侄儿则跟赵庄生一起围堵那死到临头的鸭子。

两个小侄儿当这是好玩事，嘻嘻哈哈地追，这可苦了赵庄生又得抓鸭子，又得护娃子。李宝福和孙小六则在一旁出谋划策。

“庄生哥你往左边跑！”

“舅舅，啊——！”

鸭子溜了一圈飞扑着翅膀朝小六跑来，小六被吓得一跳撒了李宝福腿往院外跑。李宝福抄起墙边的竹耙子，瞅准时机一声闷响地将鸭子拍晕在地。

登时，院里安静须臾，紧接着便响起掌声，小六拍着手，看英雄般看着李宝福：“舅舅好厉害！”

“舅舅真厉害。”

小四、小五有样学样，赵庄生也拍着手，笑着说：“舅舅好厉害。”

“哪里哪里！”

李宝福摆着双手，大笑着谦虚：“顺手而已，顺手而已。”

赵庄生割开鸭子脖颈，李宝福就端着加好了菜籽油的木盆接鸭血，三个孩子蹲着看鸭子，狸花猫闻到味叫唤着靠过来。

放完血，赵庄生拔鸭毛，李宝福闻着那味有点犯呕，便去拿酒和稻草等会儿漂鸭毛。

拔毛辛苦又惹腥，赵庄生一般不让李宝福来，可架不住三个孩子一步步的试探，起初只是小四扯了根长鸭毛玩，小五看着喜欢就也去拔，两个哥哥都有了，小六也闹着要，赵庄生便扯了根白洁泛亮的鸭毛用热水洗净，在衣上擦干交给小六。

小六得了鸭毛，高兴得不行，拿着鸭毛去找孙老二。

而赵庄生还没松口气，小四小五就因眼红妹妹手里鸭毛，开始扑哧扑哧拔毛。

不多刻，鸭毛拔完，赵庄生点火漂了黑点毛，就开始宰。李宝福便在一旁，打理内脏，鸭肝鸭肾鸭胗洗净加酒、盐腌好，待会儿用泡菜辣炒最是下饭。

将鸭肠上的脂肪和些许内脏奖给抓鼠的狸花猫，鸭肠用水冲洗，刮去肉腻，用筷子穿着翻出洗净，待会儿一起炒在内脏里。

小四小五捡柴给烧火的李宝福，小六在灶台边吃饴糖，赵庄生将鸭肉倒入锅中炒出油香，加入热水煮沸，最后下入焯过水的冬笋。

李宝福烧火备饭时，三个娃娃就拿着木棍在厨房里闹，气得他找了根粗长的苎麻棍示威，并让三人站好，并说谁再闹晚上就只准吃一碗饭。

鲜美的冬笋鸭气味弥漫在厨房里，闻着这味，没人想只吃一碗。

赵庄生嘴角微勾继续切菜。

李元凤提着两块豆腐回来，看着角落里站一排的娃，“哟”

了一声，似笑非笑道：“谁调皮惹舅舅生气了？”

小四小六同时指向中间的小五，他眨了两下眼睛，正色道：“你们太过分了，但你们说是我那就是我吧，我没什么好狡辩的。”

李宝福被五岁小五那一本正经的模样逗得笑，赵庄生也笑了出声，他下颌朝水缸抬了下，李宝福便舀了勺水给他。

真相不言而喻，李元凤带了大半辈子孩子，头疼得很，教训两句作罢，就坐在火灶前让两个儿子给烧火的她锤肩，而小六就依偎在她脚边翻花绳。

菜备得差不多时，孙老二拿着做好的扫帚进屋。