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第841頁(第1页)

「明年吧,今年也來不及了,在說香蕉成熟的季節也就那麼那幾個月,到時候還可以推出一些產品。」雲依依想了想,還是覺得應該在附近開個食肆,單賣一樣食物壓力大,還是把她店裡的所有的食物都推到武城附近的地方去。

她不甘心就開個小小的鋪子,要是有機會的話,為什麼不能讓食肆開滿整個大周國呢?若是有可能的話,還可以開到其他國家。

第485章白吃

雲依依現在的問題就是鋪子還不夠強大,雖然在縣城裡面名聲已經出去了,但是用處卻不大,她要的可不僅僅是這樣。她希望所有人都能知道食肆的存在。這個時代是有限制性的,先就是沒有廣告,所以即便有別處的人知道他們的食物不錯,那也是模仿著去賣,卻沒有想到會過來嘗嘗。

另外還有一點便是不好招人,她很難培養一個像阿元一般的人,從而讓他能夠幫忙去看鋪子。一套好的培養員工的方針和手冊,其實也不難,但在這個時代卻不太好實行,畢竟她不能一次性把所有事情都告訴別人,要是他們不來鋪子裡面幫忙做事,那便是做無用功。

只有等她的鋪子真正強大起來了,才能把後面的事情做好。

雲依依這麼一想,等到初秋的時候,還就真去了一趟武城,這個地方是真熱啊,的確也是盛產香蕉,她和燕清河剛下船的時候,就看到了街邊有人賣香蕉。

這個地方的香蕉就是特產了,價格倒是有貴有便宜的,每個地方都不一樣,約莫是剛把香蕉摘下來,現在還處於香蕉的價格最貴的時候,也不用擔心賣不出去。等到了後期,所有香蕉都積累多了,那才是最廉價的時候。

雲依依在武城附近看了看,有一個青山鎮,人煙不錯,離這裡不遠,但也需要划船半個時辰,麻煩得緊。若是能在這裡開個鋪子,那也是不錯的。

「以後就讓阿元過來這邊,他反正也很熟悉這些,到時候給他多加一些工錢,要是能多幾個好用的阿元就好了。」雲依依道,她是很喜歡這樣年輕的孩子,又聰明又謙虛,做事細心又真誠。

燕清河聽她夸阿元,頭一次沒什麼反應,想起阿元以後會長期待在這邊,雲依依也會少和他接觸以後,他的眉目都舒展開了,「只有秋季這段日子才盛產香蕉,阿元是每年這個時候過來嗎?」

雲依依和他們說的是主打香蕉。不過她心裏面還有些偉大的想法,便藏在了心裏面。畢竟目標太大了,一時半會也實現不了。最初的時候,她還是想讓阿元主打香蕉的食物,到時候看看賣的如何,若是賣的不錯的話,那再考慮後一步的計劃。若是鋪子虧本了,估計就做不起來了。

「嗯嗯,等明年的時候,先讓他過來試試吧。」雲依依道。

他倆在武城吃了不少食物,其實也是看看這個地方的口味怎麼樣,每個地方都有自己的口味特色,有的地方口味偏辣,有的地方口味偏甜,對一些食物接受度就不算太高。好在武城的口味還好,也沒有特殊的地方。

燕二嫂帶著小糖糖過來找燕母,兩個崽崽被留在這裡了,據說雲依依出去處理生意了,家裡面沒有人,就把崽崽送了過來。

燕母一看到她,就皺了眉,倒是沒有提及那件事,反正多說無益,她也猜到了燕二嫂的性子。

「弟妹,還真能幹,這次據說是去了武城。」燕大嫂就說,雲依依把孩子送了過來,也不是讓燕母百照看的,還給了一塊肉,說是崽崽的午餐,但分量已經足夠一家人吃了。所以燕母也樂意幫忙照顧一下崽崽。她本來就挺喜歡兩個孩子的,就算不給東西,也願意好好養兩天。

燕二嫂好奇道:「那是啥地方,我都沒有去過,三弟妹這是啥地方都去過了啊,什麼生意要去這麼遠的地兒,她的鋪子不就是開在縣城裡嗎?」燕二嫂也不懂這些事,反正她沒有經歷過,但不懂就問,又從來不學,她一張口就是一大堆問題。

燕母也不知道,但老三家自己有主張,她就道:「你問這麼多做什麼?真是個不幹事兒的。」

燕二嫂吐了吐舌頭,心中不滿意,小聲反駁了幾句,她就算不像三弟妹那麼能幹,也不像大嫂那麼勤快,但還是有優點的,娘怎麼就看不到呢。

燕母也沒有聽到她的私下嘀咕,不然估計又要說她幾句。

雲依依也沒有多做停留,逛完了武城之後,她就和燕清河回來了,這次的收穫還不小,她把那邊的小吃鋪子都記了下來,然後買回來了那邊的一些特產類的小吃,其實和這邊也差不多,都是差不多的食物。

但兩個崽崽卻很高興,一看到雲依依回來就給他們帶了好吃的,也就忘記了不帶他們一起去的悲傷。

雲依依把這些小吃帶了一些給燕母和燕二嫂,然後又帶了一部分去鋪子裡面,讓他們嘗一嘗。

每個地方的口味是不一樣的,要通過分析大家的口味,然後對食物做出相應的調整。作為商家要對客人的味覺敏感,只要做到相應的留存率,才是成功的。

食物的名聲打響出去了,然後才道做到品質,留住顧客,這才是第一步。

雲依依又去挑了的員工,她這次對培訓做了相應的調整,讓阿元先行帶著他們,從底層做起來,要是後期可以的話,再給他們安排其他活計。

阿元也只是附近農家的孩子而已,在來鋪子之前,他完全是一片空白,如今這張白紙慢慢被填充起來,雖然還有很多事情不明白,但他再慢慢地學習。他之前也沒有見過太過世面,村裡面的人只講究吃飽,有時候連吃飽都不能,只要不餓著肚子就行。

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