陈景明和胡献云头都没抬,异口同声道:“不用。”
楚峰就开着车去冷库抽查,等着晚上回来吃俩小孩做的饭。
胡献云已经把炭火生好了,陈景明把洗干净的烧烤网架起来准备烧辣椒。
今天要做的“蔬菜沙拉”
其实不是真的蔬菜沙拉,而是本地的一道烧椒皮蛋凉拌菜。
因为用到的食材都是蔬菜和蛋被戏称为蔬菜沙拉。
陈景明回来之后吃过两次,都是在菜市场买别人做好的,今天准备自己做一次。
“这样会不会不健康啊,烧得糊糊的。”
陈景明看炭火上慢慢被烧黑的辣椒问。
胡献云:“都沙拉了怎么会不健康,放心吧。”
陈景明觉得有道理,“要放这么多种辣椒吗?”
胡献云:“辣也需要层次,懂不懂?”
陈景明:“哦哦。”
“茄子这么大一个能烤熟吗?”
陈景明再次不耻问。
胡献云一个眼刀过去:“你怎么那么多问题?给你做你吃不就行了吗?再问我弄死你。”
陈景明立刻窝囊道歉:“我错了。”
线椒、青椒、番茄和茄子全都烤熟,烤到外皮焦黑里肉变软之后拿下来,因为都烧到起了虎皮,去皮非常方便,轻轻一扒就全下来了。
陈景明戴着一次性手套和胡献云一起扒。
蔬菜还烫着,陈景明被烫得龇牙咧嘴但是胡献云却一脸淡定。
“小云,你不觉得烫吗?”
陈景明刚扒完两个茄子,晃悠着手散热。
“不烫。”
胡献云臭屁道:“像我们这种常年下厨的人都不觉得烫,早已经烫习惯了。”
陈景明既没有常年晒高原的太阳,也没有常年下厨。
太不1oca1了!!
陈景明咬着牙,抓着青椒一顿狂剥,势要进阶成最1oca1的长溪人。
把蔬菜撕成一条一条之后再压碎皮蛋,加入葱蒜酱醋和盐搅拌均匀就可以吃了。
楚峰和陈朗在冷库里忙了几个小时。
溪山牧场有自己的屠宰车间和冷库,可以从饲养到出货一条龙,这也是溪山牧场能合作到那么多终端企业的原因。
把中间的差价压在自己手里,利润会高一些。
当然这样做风险也高,订货量会有起伏,但牧场的成本是几乎不变的。