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第75章（第1页）

可是真的很合适。

就有种什么感觉呢？

大厨绞尽脑汁，不如懒人灵机一动。

他们都想不到还能用苹果汁煮菜。

其实水果汁煮肉类，大部分都是很好吃的，又健康又省事。

这道菜品被叶书怡命名为“懒人排骨”

。

“懒人排骨”

一经推出，照例试吃四天，深受食客欢迎。

排骨第一个月限量，第一天正式开售，预订单就排了半个月。

惊动港岛饮食界。

大家一打听，是一个叫做“香江小厨房”

的店推出的。

新秀啊！

可是过几天叶记美食也推出了，味道和香江小厨房一模一样！

大家再打听，才知道又是叶书怡家的店铺！

叶书怡真是太厉害了。

当时若欣、伍硕荣、谢宴飞等叶记的大厨知道这个配方时，也是惊讶得目瞪口呆。

竟然还能这样玩？

效果意外地还不错？

他们又双叒叕对叶书怡佩服得五体投地。

其他餐厅绞尽脑汁，一次又一次尝试，都做不出来。估计绞尽脑汁也没想到配方如此朴素且直接。

叶书怡还把这道菜做给了自己的老板们吃，也就是陈南

枫和方女士。

陈南枫吃了之后驱车来看她怎么做的。

方女士吃后，直接打赏十万。

这让叶书怡更有干劲儿了！

厨艺大赛

一年一度的厨艺大赛就要开始了。

八月二十八。

大赛分为两轮，一轮自由发挥，一轮则由主办方指定题目。

叶书怡事先问过店里的员工，收集他们对于厨艺大赛的报名意愿，然后填信息统一报名。

因为叶书怡是美食联盟的成员，所以可以直接把信息交给主办方。

理论上，有参赛的是不可以当评委的。

美食联盟成员中的未参赛的成员充当评委。

值得一提的是，港岛第一大厨，谢流华也来当评委了。

他曾经蝉联三届美食大赛的冠军，后来赢得功名去，退居归隐。

对了，之前不是提到叶书怡去了陈南枫的庄园做菜么？里面有一个阿姨，正是谢流华的关门弟子。

本来谢流华在港岛第一大酒店芳寻味当主厨，但是后来他看淡了名利，据说到了山野之间，闲看白鹤，卧观流云。

他有一身抓野味的本事，执着于原始滋味，用最朴素的做法，烹饪最原始的食材。

具体在哪？无人能知。

有人说，曾经在飞蛾山看见他，对方请他吃了一只烤山猪，好吃得不得了。