第100章
一坐下去,凳子就吱哇直响,都不敢把力全泄下去,唯恐这只比自己年岁都大的椅子碎开。
徐管事刚给几人倒上茶水,吩咐下去的人就已经把几本账本送上了桌。
“大嫂,咱们这几人里数你最懂账本了,你来看吧。”
三夫人道。
大夫人没听出三夫人话里的指使,立即就拿过账本看起来。
只是越看,眉头越紧。
“这三年多你们一直在亏损?”
大夫人不可思议的问。
徐管事满脸苦涩,“小的本是没脸见主家的,可如今主家夫人们来了,小的也得为庄子说几句,咱们这庄子偏,又是老庄子。
虽是有些薄田,可佃户实在不多,这几年天灾不断,收成不好,佃户要一部分,税收要一部分,余下的一部分,庄子上的人也要过活,实在是没有富裕的了,本想着收成好了就补上,可老天爷不保佑,一拖再拖,唉。”
越说,徐管事的头越往下,本来就佝偻的身子更下蜷起来了,瞧着实在是被逼得没了他法了。
江稚鱼也拿过账本看了看,的确每一笔账都记得清清楚楚,而这三年来,也的确是一年旱,一年涝。
“你们庄子没存余量吗?”
江稚鱼看着账本问。
徐管事眼下划过一丝厌烦,但低着头,瞧不见。
“原本是有粮仓存储的,可大少奶奶您也瞧见了,这庄子年月长了,什么东西都破破烂烂,那粮仓也是,前几年一场大风雨,就给弄垮了,后又干旱,也就没多的粮食存了,若是有,便就两三成,小的也会给主家交去的。”
“爷爷,饭烧好了。”
一个八九岁,梳着小辫的小孩趴在门框朝里喊。
“饭好了,夫人,少爷,少奶奶,先用饭吧,远道而来也不急这一会,住几日,小的让佃户把今年的粮食交了,换了银子,多多少少,定交上今年的。”
话说到了这个份上,众人也不好真就把人给逼死,只得先放下这事,跟着徐管事走到偏厅去。
饭菜已经摆好了,就四样菜,一个炖鸡,一个炒鸡,一盘鸡蛋,一个青菜。
瞧着颜色都不太好,特别是那两个鸡,一个汤不澄亮,白乎乎的,显然就是放在清水你煮熟了而已;炒鸡上有黑糊,可见他们平常不怎么做。
这种放在侯府,别说是大夫人三夫人,就是二等丫鬟都不吃。
可徐管事的小孙子站在门外却是眼睛都要瞪出来了,不由得一个劲的吞唾沫。
大夫人瞧着可怜,让福冬夹了两个鸡腿放碗里给小孙子送去。
小娃娃不敢伸手接,畏缩又期待的望向徐管事。
“主家夫人赏的,你就拿着吧,走开点吃,别坏了主家的食欲。”
得了爷爷的话,小娃娃双手接过碗,高兴的就跑开了。
“你们很少吃鸡?”
大夫人问。
“回夫人话,我们庄上人一年到头就吃两回肉的,养的鸡都是用来下蛋的,孩子小,馋嘴,还望夫人莫怪罪。”
听到这话,众人的脸色都有些不自然。
他们在侯府都不会吃的东西,这儿却是庄子上人一年都吃不了几回的东西,难怪不会做。