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第593章 你这是吃饭还是雕花（第3页）
陈辉点点头。
把配菜处理好之后，开始处理杀好的海鲈鱼。
先把鱼头和鱼尾的部分砍下来，切成小块留着等下煮汤。
把鱼皮剥掉，露出晶莹剔透的鱼肉来。
斜着刀，小心的把鱼肉切成薄片，继续放回冷水里泡着。
这样会损失大部分鱼肉的鲜甜。
但是在没有冰块的情况下，也就只能先这样了。
片好了鱼肉，锅里的番茄也熬煮的差不多了。
陈辉往里面加上一整瓢水，等水烧开了，把鱼头放进去。
“红霞婶子，小锅改小火。”
陈辉说道。
“好！”
鱼汤安排好了。
陈辉拿出几个鸡蛋，搅散之后倒进剪开洗干净的海胆里。
一边倒一边忍不住感慨，“今天这个海胆真的好大！肯定很好吃。”
“你家的房子大，鱼也大，虾也大，连海胆都大到我见都没见过。”
郭红霞玩笑到。
这么大的海胆，就算是后面有养殖了，也很少能见到。
陈辉留下一个放在边上，把剩下的都装满鸡蛋液。
“红霞婶子，把这边大锅的火烧起来，要蒸海胆了。”
“知道啦！”
郭红霞回应着，调整了火力。
陈辉把把弄好的海胆放进锅里蒸。
拿了三个勺子和最后一个海胆在手里。
先走到灶台后头，递了一个勺子给郭红霞说道“红霞婶子，来，尝一口这个海胆。”
郭红霞拿着勺子，一脸懵的看着陈辉，“这没煮啊。”
“可以吃的，很鲜甜，试试。”
陈辉说道。
“咦！不吃不吃，小子逗我玩的吧。”
郭红霞两边手摆啊摆，脸上写满了抗拒。
“洪梅婶子，那你先来一口吧！很好吃的，我不骗你！”
陈辉又拿着勺子和海胆去找王洪梅。
她刚才看热闹看的起劲，东西真到自己眼前了。
也是把头摇成拨浪鼓，“不要，哪有海货不煮就吃的，会肚子痛的吧？”
“真的很好吃的，不信我吃给你们看！”
