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第1512章 政策变化（第2页）

想到这里，他沿着胡同再走个百十来步，丁字路口边上，就是整条胡同人人都熟的国营早点铺。

早点铺没有正经的砖瓦房，只搭了一层斜斜的石棉瓦顶棚，既能挡住正午毒辣的太阳，遇到小雨也能稍微遮一遮，

棚子底下，一张宽大的实木案板被几十年日复一日泼洒的油浸得亮，油垢一层叠着一层，泛着深琥珀色的光泽。

案板旁边支着一口大号黑铁锅，架在土砌的灶台上，炉膛里的柴火一直烧着，锅里的植物油翻滚不停，从天还没亮的时候就一直热着。

炸油条的老王师傅在这里摆摊已经有十几个年头了，街坊四邻差不多全都认识他。

老王师傅手上的手艺是早年跟着老师傅学的，和面、醒面、抻条，每一步都拿捏得恰到好处，下到滚油里的面坯不会塌，

也不会炸得干硬苦，捞出来的油条金黄金黄，外皮酥脆，掰开之后里面是细密暄软的气孔，香气能飘出去半条胡同。

每天天刚蒙蒙亮，早点铺跟前就会排起一条不算短的队伍。

赶早去工厂上班的工人，背着布书包上学的半大孩子，早起买菜回家的大娘，全都愿意绕几步路，到这儿买上两根热乎油条。

热油在锅里持续出滋滋啦啦的声响，细长的竹筷子不停搅动锅里浮浮沉沉的油条，一阵阵诱人的油香随风散开。

阎解放熟门熟路走到队伍的末尾站定，安静跟着队伍一点点往前挪。

老王师傅手里的长竹筷子一刻不停，时不时把炸好的油条捞出来，架在铁丝编成的沥油架子上，让多余的油顺着缝隙滴回锅里。他随意抬眼扫了一眼排队的人群，一下子就看见了阎解放。

老王师傅立刻扬着嗓子热情打起招呼，声音压过了油锅滋滋的响动。

“哦，解放，哎呦，这不是解放吗，你这回来了？”

阎解放抬起头，脸上还带着一点刚才闹了笑话没散尽的尴尬，扬声应了一句。

“对对对，回来了。”

“可有日子没瞧见你人影了，上哪儿忙活去了？”

老王师傅一边用筷子翻搅着锅里新下的面坯，一边随口搭话。

“哎，别提了，刚才去打酱油，闹了个大笑话，咱们这边打酱油限购登记早就取消了，我一点都不知道。”

老王师傅听见这话，忍不住哈哈大笑起来，爽朗的笑声在早点铺边上格外响亮。

“可不是取消了，早就取消了。这一年多，上头出台了好些跟老百姓过日子息息相关的政策呢。”

排队的几个街坊听见两个人的对话，一下子来了兴致，纷纷侧过头，凑过来搭话唠嗑。

老王师傅腾出一点空，一边把炸透的油条捞出来沥油，一边慢悠悠地跟大伙念叨起这一年多城里的变化。

“从六三年三月份最先放开的就是散装酱油和醋，只要单次购买不过三斤，不用副食本，不用登记，交钱就能拿走，价钱还维持原来的定价，一分没涨。

六三年夏天，周边郊区的菜地扩大了种植面积，大量新鲜蔬菜运进城里，菜市场里大路菜的供应一下子宽松不少，不用天不亮就跑去抢菜。等到六三年年底，有一部分水果罐头、鱼罐头也取消了购货券的限制，有钱就能买，虽说普通人家不会经常买罐头吃，可这也是个好兆头。

到了今年二月份，也就是六四年的二月，街道还专门下了通知，加大冬储白菜和萝卜的调运量，尽可能保证每家每户冬天都能存上足够的菜，不用为过冬的吃食愁。当然了，粮食、棉布、猪肉、鸡蛋还有黄酱芝麻酱这些紧俏物资，该凭票凭本还是照旧，还没到放开的时候。”