“下雪了?”
衣秀玉给林雪君搓手的动作停下,在黑暗中竭力与困意做对抗,拉起沉重的眼皮,不敢置信地问。
“嗯,下雪了……”
林雪君收回自己渐渐暖回来的手,帮衣秀玉掖好被子,轻轻拍抚,低声哄:“睡吧。”
室内渐渐安静,只炉灶里燃烧着的干牛粪偶尔发出一两声噼啪。
衣秀玉呼吸变得匀称,林雪君也闭上眼,凝神静听。
雪没有声响,屋外只有时远时近的夜枭怪叫。
偶听到树枝发出脆响时,渐渐被困意卷住的林雪君仍迷迷糊糊地祈祷:但愿树枝之所以发出响声,是因为落雪太重,把它压断了吧。
雪下得多,积累在草原上,游牧的亲人们就能回家啦……
请糖豆大将出山
一说到吃,林雪君脑中灵光闪现不断。
去年因为迁徙春牧场后要接犊,所以林雪君作为兽医员随迁徙队伍一起保驾护航,待接犊结束后才折返驻地。
现在大队伍没有难产接犊需求,便不需要林雪君赶过去陪他们一起走艰难的迁徙路。
今年准备冬储肉时,老司务长为了锻炼新晋的司务员王建国,专门将定冬储数量等工作交给王建国。
当天中午饭后他便召集了在驻地的知青朋友一起计算,一头肉牛1000斤。
驻地二十几户人家共计139个人,抛去食量小的老人小孩,能吃的青壮也有几十人。
冬天从10月开始算,到来年5月冰雪开化,肉储需要供应7个月共计210天。
林雪君伏案拿纸快速做计算,如果买10头牛,那么一人一天的量大概就是100010÷210÷139=034斤,即170g。
后世网上鲜蔬店卖的肉丝都是一份200g的,一般就够炒一盘青椒肉丝之类的了。
但是1000斤的牛还有骨头和不能吃的牛角、牛皮之类的重量,算上人们不可能顿顿吃牛肉,基本上差不多够数。
算清楚后,林雪君将自己的算法展示给王建国,他惊得闭不上嘴。
“怎么了?”
林雪君问。
“去年第七生产队大食堂只储了2头牛,20头羊。”
王建国手指点了点桌面,“今年储存5倍多?”
“可是去年我们年后来到生产队,一个多月吃不上肉,后来包小丽去场部买肉也就买些猪肉回来,根本买不到牛羊肉了。全公社的牛羊到开春没肉吃的时候,也都饿了一冬,瘦得皮包骨头,不可能宰杀了。
“咱们要想整冬有牛羊肉吃,就得趁现在牛羊膘肥体壮,储够肉。”
更何况,10头牛其实也只是勉强够吃。北方牛羊多,鸡鸭猪少,不像后世大家能整天换着花样吃肉。