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第722章 采党参（第2页）

“那您要啥？”

乌娜吉想了想，说：“妈啥都不要，只要你们好好的。”

郭小雪点点头，把这句话记在心里。

太阳偏西的时候，筐和背篓装不下了。乌娜吉直起腰，捶了捶后背，说：“差不多了，回去吧。”

郭小雪看了看自己的背篓，还没满，不甘心：“妈，再采点呗，我的还没满呢。”

“够了，多了拿不动。明天再来。”

郭小雪不情愿地背起背篓，跟着妈妈往回走。乌娜吉背着大柳条筐，郭小雪背着小背篓，两个人排成一队，沿着山路慢慢走。郭小雪的背篓不轻，压得她肩膀疼，但她咬牙坚持着，一声不吭。

“雪儿，把背篓给妈。”

乌娜吉说。

“不用，我自己能背。”

郭小雪咬着牙，继续走。

乌娜吉看着女儿瘦小的背影，心里又心疼又欣慰。这丫头，跟她哥一个样，倔得很。

回到家，已经快中午了。郭春海抱着郭小海在院子里晒太阳，看到她们回来，站起来帮忙。

“采了不少啊。”

他看了看筐和背篓里的党参，黄白色的，油亮亮的，在阳光下闪着光。

“今年党参多，根也粗。”

乌娜吉把党参倒在院子里的苇席上，一堆一堆的，像一座座小山。

郭小雪也把党参倒出来，一堆堆在席子上，黄白色的，好看极了。

下午，乌娜吉开始处理党参。党参不能直接晒，得先把根上的泥土刷干净，把须根剪掉，用清水洗一下，然后切成小段，摊在苇席上晒。院子里摆了好几席党参段，黄白色的，在阳光下闪着光。郭小雪帮着翻晒，用小棍轻轻拨动党参段，让它们晒得均匀。

“妈，这党参晒干了真的能补气血？”

郭小雪问。

“能。党参是好东西，补气养血，健脾胃，增强免疫力。冬天喝党参汤，不感冒。”

乌娜吉一边择党参一边说。

“那咱冬天多喝点。”

“行。留点自己喝，剩下的卖钱。”

郭小雪点点头，继续翻晒。

晚上，乌娜吉用新鲜党参炖了一只鸡。党参炖鸡，是东北人家的滋补菜，能补气血、健脾胃，冬天喝最好。她把鸡收拾干净，切成块，用开水焯一下，去掉血沫。锅里放水，放鸡块、党参段、红枣、枸杞、姜片，大火烧开，小火慢炖，炖了一个多时辰。

炖了一个多时辰，鸡汤炖好了。乌娜吉掀开锅盖，热气扑面而来，鸡汤金黄金黄的，上面飘着油花，党参的甜味儿和鸡的鲜味儿混在一起，满屋子都是香味。一家人围坐在炕上，一人一碗党参炖鸡汤，配着苞米饼子，吃得稀里呼噜的。鸡肉炖得酥烂，一咬就脱骨，党参吸收了鸡汤的鲜味，又软又糯，甜丝丝的，好吃得不得了。

“妈，这汤真好喝。”

郭小雪喝得小脸通红。

“好喝吧？党参炖鸡，又补又香，冬天喝最好。”

郭安也喝得满头大汗，一碗不够，又盛了一碗。郭小海坐在妈妈怀里，看着大家喝汤，急得直哼哼。乌娜吉给他喂了几勺汤，他喝得咂咂嘴，还要。

郭春海喝着汤，看着一家人，心里满是踏实。党参采回来了，晒干了可以卖钱，也可以自己喝。山里的东西，一样一样地变成钱，一样一样地变成一家人生活的依靠。

“春海，你说今年的党参，能卖多少钱？”

乌娜吉问。