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第749章 下雨天留客天（第1页）

下午，陈墨又去了初级学堂。

十二所学堂分布在咸阳城内外，他不能一一去，便选了最近的一所。学堂里书声琅琅，孩子们正跟着先生念《三字经》。声音虽然稚嫩，却整齐如一，充满朝气。

陈墨站在窗外听了一会儿，没有进去打扰。他转身正要离开，便见一道熟悉的身影从另一间教室走出来。

寡妇清今日穿了一身淡绿色的衣裙，头上插着一支碧玉簪子，整个人清清爽爽的，像春天里刚抽芽的柳枝。她手中拿着几本书，看到陈墨，眼睛顿时亮了。

“太傅！您怎么来了？”

陈墨笑道：“来看看学堂的情况。夫人也在这里？”

寡妇清点点头，有些不好意思地道：“民妇来听算术课。太傅编的那本中级数学教材，还有些地方没弄懂，便来请教先生。没想到遇到了太傅。”

她顿了顿，试探地问道：“太傅今日可有闲暇？民妇想请教一些统计学方面的知识。上次太傅讲的，民妇回去后又琢磨了许久，还有些不明白的地方。”

陈墨看了看天色，离天黑还早：“正好有空，那便去夫人那里坐坐。”

寡妇清心中一喜，连忙在前面引路。两人一前一后，来到她的宅院。

这宅院陈墨来过几次，每次都收拾得干干净净。院中的花木修剪得整整齐齐，墙角摆着几盆兰花，幽香阵阵。

寡妇清请他落座，亲自去煮茶。不多时，便端着一杯热气腾腾的茶回来。茶是好茶，泡得也恰到好处。

陈墨喝了一口，赞道：“夫人的茶艺越来越好了。”

寡妇清脸微微一红，道：“太傅过奖了。民妇不过是多练了几次。”

陈墨便开始给她讲解统计学。他从数据收集讲起，讲到数据分析，讲到图表绘制，讲到趋势预测。寡妇清听得认真，不时提问，很快就掌握了要领。

陈墨心中暗暗赞叹。这女子在算术上的天赋，确实是他见过的人中最好的。许多概念他只需讲一遍，她便能举一反三，甚至能提出自己的见解。

“夫人真是天赋异禀。”

他由衷赞道。

寡妇清心中一喜，脸上却不敢表露太多：“都是太傅教得好。”

陈墨正要再说什么，忽然闻到一股浓郁的酒香。那香味醇厚绵长，带着几分果木的清香，不像是市面上卖的酒。

“这是什么酒？”

他问道。

寡妇清道：“民妇最近去参观了酿酒作坊，对酿酒产生了些兴趣。便从玻璃工坊买了一套蒸馏器具，想试试能不能酿出些新型的果酒。这是用杏子和蜂蜜酿的，还在试验阶段。太傅若有兴趣，不妨去后院看看？”

陈墨来了兴趣，跟着她去了后院。

后院的一间偏房里，摆着几套蒸馏器具。玻璃瓶、玻璃管、冷凝器，都是琉璃工坊最新出品的精品。几个丫鬟正在忙碌，见陈墨进来，连忙行礼。

陈墨摆了摆手，示意她们继续。他走到蒸馏器前，看了看正在蒸馏的酒液。酒液清澈透明，香气浓郁，已经有些样子了。

他尝了一小口，酒液入口绵柔，果香浓郁，回味甘甜。只是口感还有些单薄，层次不够丰富。

“不错，已经很有样子了。”

他赞道，又提出几点改进建议，“可以试试多酿几种果子，混在一起酵。比如杏子配桃子，苹果配梨子，不同的搭配会有不同的风味。蒸馏的时候，可以多蒸几次，每次只取中间那段最纯净的。这样酿出来的酒，口感会更醇厚。”

寡妇清听得眼睛亮，连连点头。“太傅懂得真多。民妇回去就试试。”

陈墨笑道：“我不过是纸上谈兵，真正动手还得靠夫人。”