口味上卖最好的是云喜拿铁、经典美式和喜c美式这三种口味。
其中云喜拿铁、喜c美式都是陈澈提供的配方,云喜拿铁就是丝绒拿铁、喜c美式就是改良过的橙c美式。
到后面新喜咖啡还会推出丝绒拿铁和橙c美式两种正式款。
这1727杯里,有1281杯都是免费送出去的,注册app即可杯免单、并且附赠三张一个月内有效的1。5折券。
宣传上,目前只有三家店,所以还是采用地推的方式获客稳定,而且精美的包装袋和app、小程序上的转和好友共同免单,也是最好的裂变方式之一。
咖啡是成瘾性产品,目标客户就是工作白领,所以不怕优惠后全打水漂。
试营业日期选择在周五,是为了更好的宣传,陈澈原本以为周五喝咖啡的不会太多,周天更少,没想到还不错。
而且也因为周五、周六、周日的宣传效应,到周一的时候三家店交出了1o1o杯的好成绩,231杯都是配送。
等燕京这边试营业半月,津门、沪海、羊城、鹏城、蓉城、杭城等1o个城市就可以在15家门店的基础上,再次开辟新的门店,于开学时期试营业,在国庆节期间又是一波。
自敲定了秦雅南投资,供应商也基本谈妥后,新喜咖啡一直在准备开店,只是陈澈让稳扎稳打所以慢了一点。
目前三家店里,卖的最好的是国贸那边的店,陈澈都怀疑是刷单了。
居然占据了总额的45%。
中关村占据33%。
望京占据22%。
其中试营业前三天中关村都垫底,只是后面追了上来变成第二。
如今一周过去以后,中关村这边的态势仍然是上升,昨天卖了316杯。
虽然卖的杯数锐减,但要知道在如今2o18年一家咖啡店平均只能卖2oo杯,就算是火爆也不过是4oo杯左右。
现在瑞幸对外宣称每家店3oo杯,到明年变成了每家店4oo杯,里面有没有水分不用多说,真实情况也就2oo杯。
毕竟现在还不是后世,很多人还没有喝咖啡的习惯,就算是喝咖啡的人也更多会去文艺咖啡馆或者星巴克里。
新喜把瑞幸当作头号敌人,是知道快饮咖啡能改变华夏咖啡的格局,但瑞幸如今在星巴克面前还只是弟弟。
因为很多华夏人维护星巴克,导致现在瑞幸每天都在挨骂。
就算没做错也要差评。
瑞幸在这方面一直是不耻反勇,该道歉道歉该送免单券也送,因为骂的越狠流量越大,他甚至自请水军混淆视听。
快饮咖啡市场和共享经济一样,都是热度话题很高的行业,尤其是瑞幸从说出“要做华夏星巴克”
那天起,身上就从来没有缺过流量,可谓是营销高手。
碰瓷星巴克、威胁星巴克、赶星巴克、被库迪碰瓷、被库迪打、被星巴克按下去、反击库迪、不理库迪。
这大概就是瑞幸的前世今生了。
还挺命运多舛的。
其实真的说起来,包括新喜咖啡在内吧,他们真正的敌人只有一个。
那就是星巴克。
陈澈没想过把星巴克赶出去,毕竟这玩意也没办法垄断,但不提在全世界,在华夏本土的各行各业本来就应该华夏品牌做第一,这不是一百年前的华夏了。
新喜的历史使命只有一个。
坐稳华夏第一把交椅。
谱写华夏咖啡的纪年,让咖啡不再是西方的代名词,让喝咖啡不再高档,只是华夏人民普普通通的一种饮品,让洋人东西就是宝贝的思想成为过去式。
虽然这条路很远。
但能完成一件是一件。
这么多行业里,如果陈澈真能把其中一个行业做到华夏第一,就已经无愧于自己、无愧于国家、无愧于人民。
于公,这是好事。
于私,当一手握着成千上万人的就业时,那说话腰板才能硬起来呀。