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5060(第3页)

黄樱又腌了几缸酸菜、泡菜、萝卜干,尤其萝卜干,算是分茶店免费下饭小菜,每桌送一小碟儿。

足买了十头猪做腊肉,如今都在店里屋檐下挂着风干,瞧着很是壮观。

她还去了趟州桥果子行,买了鹅梨、榅桲、樱桃、石榴。这些除了梨,价都不便宜,尤其是樱桃。

她要用来熬果酱。

如今上市的水果中,可以做的有樱桃果酱、石榴果酱、榅桲果酱、梨子果酱。

她还为这些果酱定制了密封的小瓷瓶儿,样式也是找老曹头儿做的,参考后世那种小的果酱瓶,二百毫升大小,带盖儿。

为了熬果酱,她还新买了一口铜锅,花了两贯钱。只因这铁锅会破坏果酱颜色,铁的味道也会影响果酱味道。

这些都是贵价商品,像樱桃如今价格本身一斤便要三百文的,她一瓶果酱便要卖二百文。

这些产品中,绿豆酥是猪油做的,一个卖五文钱,价格最便宜,第一日她打算消费满一百文便送个绿豆酥,以此为噱头,吸引人来品尝。

毕竟花了大钱赁铺子,她非得做些赚钱的吃食才行。

再者便是猪油。自个儿熬猪油费时费力,开店后这些最好都有稳定且价格便宜的进货渠道。

她去油铺问了,一斤猪油三十文,与未熬制的猪膏价格相比,贵了十文。

回来与娘说起此事,王狗儿抬头道,“小娘子,我娘以前在油铺做活,专替人熬猪膏,她熬的又白又干净,滋味儿还好。”

黄樱权衡利弊,从油铺买只有利益牵扯。若王狗儿的娘亲来熬,她要冒一定风险,若他娘是个不靠谱的,损失谈不上,小问题是会有的。

“那且让你娘先熬几斤来,若果真好,便交给她做些。”

她打算油铺进一半货,另一半交给王娘子。这样便不会有问题。

毕竟穷苦人太多了,就业岗位能增加一些,都是给他们一条活路。王狗儿剥核桃是一样的道理。

说起就业,她还头疼另一件事儿。两间铺子,人手压根不够!

她已在店外贴出了雇人告示,不分男女老幼,都可以来试,不过,只要踏实肯干之人,怀着旁的心思的就不必了——

作者有话说:明天中秋店铺开张,欢迎来捧樱姐儿的场!走过路过不要错过,有买有送!欢迎品尝![撒花]

第52章店铺开张啦

昨儿天阴沉沉的,半夜里飘起雾蒙蒙的细雨来。

黄樱推开屋门,院里弥漫着大雾,空气里夹杂着泥土的气息。

远处屋檐消失在云雾中,能见距离不足两步。

爹他们早已起了。

油灯昏黄的光在雾气中朦朦胧胧,像晕开的颜色。

小灰雀儿从口袋里钻出小脑袋,啄了她两下。

黄樱打了个寒颤,呼吸着空气中潮湿的水汽,轻轻摸摸小雀,轻手轻脚关上屋门,忙往灶房走。

她撸起袖子帮忙将早上的面包烤出来,赶紧推着车往太学南街去。

今儿她多背个背篓,装了满满的小木牌儿,每块儿两指宽,正方形,上头是店铺标识——大口吃饼的三根头发小孩儿。她教爹刻了章,蘸了红曲水印上去的。

这章她日后还有得用呢,可以给绿豆酥饼也盖上黄家标识。

这几日忙着开店事宜,她将摆摊调整为早上只卖糕饼,下午只卖猪肉夹饼和花干鸡子夹饼。

这便导致很多人只能赶早来买,若晚了便卖完了。

他们一到地儿,便有一群人围上来,黄樱笑着摆好桌椅,拿起油纸开始包。

林正带着几个小厮,忙挤到前头,瞧着摊子上各色糕饼,着实从未见过,都眼花缭乱了。

周围人神情激动,抢着买,唾沫横飞的,他也顾不上犹豫,赶紧每样儿都来上十份。

黄樱“哎”

了声儿,忙给他包。

林正闻着那股香味儿深深吸气,太香了!昨儿下午他竟是白跑了一趟,摊子上那娘子说这几日忙开店,糕饼只早上才卖。他一阵失望,只能回府给大娘子回话。

今儿一早,还睡得迷迷糊糊,手底下小奴将他摇醒,一路坐轿急急赶来,可算是赶上了。

黄樱见老者眼生,笑着给他装到篮儿里头,给了他十个小木牌子。

“这是甚?”

林正不解。

黄樱笑道,“俺家铺子三月十五开业,到时大家凭着这个小牌儿能免费拿一个绿豆酥饼的。”

林正挑眉,心里有些高兴,要是每日都这般早早赶来买,可算要他的老命了。

“开了铺子这些糕饼整日都有了罢?”

他忙问。

黄樱笑,“自然!到时便在店里现烤的,刚出炉便能吃上,滋味儿比如今还要强些呢!我还新做了五六样儿新糕饼,滋味不比这些差的,大家记得来尝,来得早的还能免费品尝呢。”

“喝,还有五六样新的?!”

众人不敢相信。

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