笔趣阁

第476章 疯狂转发（第2页）

刘会长啊！虽然知道曹政奭爱玩爱闹，喜欢在片场活跃气氛，但这次玩得是不是有点大？刘会长毕竟不是真的医生，这么专业的解剖学和热力学交叉问题……

柳演锡、郑敬淏等人都憋着笑，看向刘天昊，想看他如何反应。导演申元浩也愣了一下，但没喊Cut，反而露出感兴趣的表情，想看看刘天昊怎么接。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

编剧李佑汀更是掏出了小本本，她觉得如果接得好，这可能会成为一个有趣的、体现医生职业病的经典花絮。

镜头里，刘天昊夹着烤肉的筷子停在半空。他脸上那丝淡淡的疲惫和温柔瞬间收敛，变成了……一种有点古怪的，介于无奈和觉得好笑之间的表情。

他慢慢转过头，不是看向少年演员，而是精准地看向镜头外曹政奭发声的方向，挑了挑眉。

曹政奭在镜头外对他做了个鬼脸，意思很明显：接啊，刘会长，看你怎么接。

刘天昊收回目光，重新看向筷子上的烤肉，仿佛真的在认真观察。

然后，他用一种平静无波、如同在医学院课堂上讲解标本的语调，开口了，发音标准得让现场几个有医学背景的工作人员都暗自点头：

“腹壁浅筋膜，主要为脂肪层，熔点较低，过早高温易导致脂肪流失，口感发柴。腹外斜肌肌纤维走向与腹内斜肌相反，与腹横肌共同构成肌性屏障。

理想状态下，外层肌筋膜快速受热收缩，锁住内部肌间脂肪和肉汁，需要精确的温度和时间控制。”

他顿了顿，甚至还用筷子尖虚点了下烤肉的肥瘦交界处：“至于腹膜……这上面没有。不过，考虑到五花肉通常包含皮肤、皮下脂肪、肌肉及可能的肋间血管神经束残留……哦，这块处理得很干净。”

现场已经有人忍不住噗嗤笑出声，又赶紧捂住嘴。

这都什么鬼！还真一本正经地从解剖学分析上烤肉了？

刘天昊却还没完，他抬起眼，再次看向曹政奭的方向，眼神里带上了一丝“你小子给我等着”

的意味，但语气依旧平静，甚至更“专业”

了：

“所以，结合热传导方程和蛋白质变性动力学模型，要最大化风味和嫩度，同时保证食品安全，这块厚切五花肉，在标准炭火或等效热源下，最完美的烤制温度是210摄氏度左右。单面烤制时间47秒，翻面两次，总计141秒。

此时，美拉德反应充分，表层形成焦香脆壳，内部核心温度达到63摄氏度，刚好过巴氏杀菌线，并处于肌球蛋白变性而肌动蛋白尚未过度收缩的窗口期，肉汁损失率最低。”

他说完，手腕一翻，很自然地将那块被他“学术分析”

了半天的五花肉，放进了对面早已听傻了的少年演员的餐盘里，然后补充了剧本上原有的那句台词。

刘天昊语气恢复了之前的平淡温和：“趁热吃。吃饱了，就没什么过不去的。”

“噗——哈哈哈哈哈哈！”

柳演锡第一个没忍住，爆笑出声。

紧接着，郑敬淏、金大明、田美都，连同导演、编剧、所有工作人员，全都笑喷了。整个摄影棚充满了快活的空气。连那个少年演员都看着餐盘里的肉，懵懵懂懂地跟着傻笑起来。

曹政奭自己也笑得前仰后合，他本来只是想小小刁难一下，让刘天昊NG一两次，自己乐一乐，没想到对方不仅接住了，还接得如此“专业”

，如此“离谱”

，最后还能圆回剧本！

他一边笑一边指着刘天昊：“哎一古，刘会长！刘前辈！我服了！我真的服了！210度，每面47秒是吧？我记住了！下次烤肉就这么烤！”

刘天昊这才放下筷子，对着笑得直不起腰的曹政奭，嘴角终于勾起一个几不可查的弧度，慢悠悠地说：“嗯，记得用红外测温枪校准炭火温度，误差控制在正负5度以内。另外，翻面要用计时器，手动翻面误差太大。”

“哈哈哈哈哈哈！”

现场笑得更厉害了。曹政奭直接笑倒在柳演锡身上，抹着眼泪：“计时器！红外测温枪！刘会长你是要开烤肉研究所吗？”

导演申元浩一边笑一边大喊：“Cut！Cut！这条……这条保留！太棒了！花絮！不，正片里看看能不能剪进去一点！绝对效果爆炸！”

编剧李佑汀已经在小本本上疯狂记录，显然从这段即兴发挥中找到了新的灵感。

于是，原本打算让刘天昊NG三次的曹政奭，自己反倒因为笑场和这段意外的“教学”

，让这条戏多拍了好几次才过关。

最终，导演还是保留了刘天昊一本正经分析烤肉解剖和烤制参数、然后淡定把肉给少年的完整版本，作为这一镜的最终条。他预感到，这段播出去，绝对要火。

果不其然，当《机智的医生生活2》相关花絮和预告片放出这一段时，“烤肉医生”

、“210度47秒”

、“五花肉解剖学”

瞬间成为网络热梗，被网友疯狂转发、二次创作。

刘天昊那副严肃认真讨论烤肉科学的样子，与他平时冷峻的形象形成巨大反差萌，加上最后那句温柔落地的“吃饱了就没什么过不去的”

，形成了奇妙的化学反应，让他本就高涨的人气再次飙升。