爱去小说网>趁热吃作者 > 第164章（第1页）
第164章（第1页）
第164章
“蟹肉和鱼泥都准备好了，但芙蓉蟹斗要到晚上才有时间做。”
林峰一边挽起袖子，一边从冰箱里拿出一小碗金灿灿的蟹黄。
“现在先做个简单的蟹黄面给你们。”
热芭眼睛一亮，眼神几乎黏在那碗蟹黄上。
“蟹黄面？这听着也太馋了吧！”
“你这新菜一波接一波的，我这辈子就靠你‘续命’了。”
赵黎影也凑了过来，语气满是期待。
“这蟹黄一看就很高端，林头你随便炒炒应该都好吃。”
“香飘十里这种神话传说，我早就想亲眼见识了！”
食堂的帮厨们也纷纷议论。
没想到林头承诺的给他们另做新菜居然是蟹黄面。
顿时感动得热泪盈眶。
林峰看了他们一眼，嘴角微微上扬，语气淡定。
“香飘十里不是不可能，但也得看手法。炒蟹黄是门技术活，一不小心就糊了，你们可得认真看。”
说着，他点燃炉子，放入油和大葱，用铲子轻轻一划，顿时爆出大葱的香味。
很快林峰就捞出大葱扔掉，立刻放入大量姜末。
立刻爆出大量香味。
“哇！这也太香了吧！”
热芭一边深吸一口气，一边不忘捂着肚子。
“这还没开始炒蟹黄呢，我感觉就要饿了。”
“这才刚开头。”
林峰微微一笑，随即将蟹黄倒入锅中。
“接下来就是关键了，蟹黄遇热很容易变苦，所以要用中小火慢慢炒，让香味逐渐释放出来。”
随着铲子在锅中翻炒，蟹黄泛出金色的光泽，锅里还不断冒出小泡泡，仿佛在跳舞。
“像不像熔岩？”
林峰挑了挑眉，语气里带着几分得意。
“炒到这个状态的时候，蟹黄的香味才算真正‘激发’出来。”
热芭和赵黎影齐齐点头，眼睛一眨不眨地盯着锅。
鼻子更是用力吸气，恨不得把空气中的香味全吸进肚子里。
“香，真的香！”
热芭忍不住感慨，“这味道太绝了，简直是对鼻子的暴击！”
“你这技术要是发到短视频平台上，分分钟爆火啊！”
赵黎影也连连点头。
“我都能想象弹幕刷满了‘满屏都是香味’了。”
林峰笑了笑。
“这才哪儿到哪儿啊？芙蓉蟹斗的蟹粉才是真的香。”
他继续将炒好的蟹黄放到一旁，又把煮好的面条夹进锅里拌匀。
“好了，尝尝吧，看看我这随便做的蟹黄面值不值一份一千。”
热芭早已迫不及待，拿起筷子夹了一口面塞进嘴里。
她瞬间瞪大了眼睛。
“我的天，这也太好吃了吧！蟹黄和面条融得刚刚好，又香又鲜，这简直是人间极品！”
赵黎影一边点头一边捂着嘴。
“对，连面条的比例都刚刚好，根本不像随便做的，你这明明是精心设计过的吧！”
“香飘十里，可不是说着玩的。”
林峰淡淡地说，语气中透着自信。
就在这时，窗外突然传来一声惨叫。
“啊—！救命啊！”
已完结热门小说推荐
