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第1271章 有件事要拜托你(第1页)

当天晚上,柳老爷子用白叶钓到的这条大鲤鱼做了一道糖醋鲤鱼。

这鱼还做了定型,做出了鱼跃龙门的样子,十分的漂亮。

柳老爷子做菜的时候,将白叶喊到了身边,白叶快乐地给老爷子打下手。

这鲤鱼收拾完,清洗之后简单处理腌制一下,下油锅炸到定型。

柳老爷子炸的鱼不光样子漂亮,调的糖醋汁味道也是一绝。

白叶吃的停不下来,只能抽空给老爷子竖起大拇指。

不愧是专门做河鲜的店啊,这原本有土腥味的鲤鱼,竟然都能做的味道这么好。

应该就是之前做的那个处理,将其中的土腥味都去掉了。

旁边丫丫伸手拉白叶,“师父,我也吃。”

“好好。”

白叶赶紧给丫丫夹,鱼肉分开,小刺也去掉。“慢点吃,别让鱼刺卡到。”

“嗯嗯。”

酸酸甜甜的鱼肉很得小孩子的喜欢,今天家里两个小外孙都没回来,就丫丫一个小孩子,这鱼就只有白叶跟她抢。

“果然,小孩子都爱吃这道菜。”

柳老爷子哈哈大笑地说道。

在场众人顿时一阵低笑。

埋头吃糖醋鱼的一大一小俩孩子对视一眼。

小的自然不在意,大的脸皮厚也不在意。

鱼肉最好吃的地方就是鱼皮,炸的很酥,浇上糖醋汁。

鱼皮部位白叶都分给了丫丫,自己挑鱼肉蘸着汤汁吃。

这道糖醋鱼,可是比他自己做的味道好吃。

明明就是糖和醋的混合,怎么老爷子做的就这么好呢。

他虽然刚才也看着老爷子做的,学会的是处理鱼的手段。

他之前学了白水鱼的清洗和腌制手段。现在又学了淡水鱼快去除土腥味的方法。

除了清洗,还有一些关键部位的剔除。

这样处理的鱼,再在调味上用一些功夫,就会完全压制住淡水鱼里的土腥味。

其实也可以通过清水养殖几天的方法,不过总是有来不及的时候。

能多学点本事,总是好的,艺多不压身。

白叶之前是也没吃过这么好吃的糖醋鱼,这分尺度拿捏的准确,就算是他二哥柳鸿也没有达到。

嘿,怪不得老爷子老想抽他。

哈哈。

他今天晚上就到虚拟教室里好好研究一下。

之前是没有吃到过这样的味道,也没觉得自己做的有多差。现在有了目标,只要能调配出老爷子这滋味,味道就对了。

果然啊,师父和哥哥姐姐们说了的对,自己眼界狭窄,就是要出门多多看看,多多见世面。

学厨艺都是次要的,重要的是,他吃过了好东西,口味才会高。

一直开个快餐店,他对菜肴的理解也就只局限在快餐上了。

老扣肉,小狮子头固然受欢迎,目前还不能走向更高的阶层。

但他可以,他可以带着白家老号的药膳,带着他做的菜肴,一起提升逼格。

白叶晚上不光在虚拟教室忙了一晚上,进去之前还等着系统商城刷新,买了一台洗碗机,一块磨刀石,另外还有一袋子盲盒种子。

这种盲盒的种子,价格比正常的普通种子还要贵一些,但是里面可能是一袋普通种子,也可能开出高级种子,甚至稀有种子。

当然了,买了也有十来次了,至今没开出过普通种子之外的。

这十来袋普通种子,等到农场那边开地之后,就可以播种了。

都是普通的种子,青椒、苞米、柿子、黄瓜……

转天,又是一大早就去上班。

已经工作了一天,白叶多少有点适应了,一早就起来就开始打拳,然后和柳鸿也说了一声,他直接跑步过去就行,天天跟坐柳鸿的顺风车,太多人知道他是关系户不方便他学本事。

柳鸿顿了一下,“也行。其实让你去上早班从接货开始,是我有事情想要拜托你。”

白叶眨眨眼,笑道,“二哥,咱俩谁跟谁,刚认识时候我们就打嘴架,现在你倒这么客气了?”

“也是。”

柳鸿深以为然地点点头,“我跟你小子客气什么!”

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