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第574章 回家的感觉（第4页）

「这这这这…」

「很专业的味道，确实是马赛鱼汤，可是怎么会比我们本地的都好喝？」

「马赛鱼汤能做出这个味？」

谁懂啊？

马里乌斯只感觉他现在仿佛喝到了马赛鱼汤，却又现喝到的马赛鱼汤要比自己马赛本地的都要浓郁好喝十倍以上。

轻轻抿了一口汤。

整个汤鲜醇浓稠，一口吞咽下去有著厚重的醇香，却又鲜活无比。

甲壳类独有的甘润鲜甜已经完全融入了鱼汤里。

石狗公、海鳗、比目鱼层层迭迭的鱼鲜已经在整锅汤里得到了彻底体现。

不寡淡，不刺鼻，是醇厚又霸道的浓醇的鲜味。

鲜得马里乌斯腿都有点软了。

「很准确。」

「还有这个里边的味道怎么会这么特别，这个茴香的味道，我好像真的喝到了家乡的味道！」

马里乌斯迷茫了，看著手里的这碗汤，只觉得心神巨震。

…

许舟把茴香酒拿了出来，晃了晃：「你是说的这个？」

「马赛鱼汤里我的茴香一半用的是香料，一半用的是这个茴香酒。」

这瓶茴香酒虽然没有品牌，只是用一个小杯子装著，但马里乌斯一闻，就能闻出那浓郁的味道，忍不住落了泪。

「很厉害。」

「很多人在做马赛鱼汤的时候，用的都是球茎茴香，但是在炖煮之后，这个味道会变得微弱，所以需要加入茴香酒，这一点很多人都不知道。」

可是许舟却加了！

这个味道越了他们本地马赛人做出来的汤汁味道，让他喝到了回家的感觉！

该死！

他在泱泱大国的华夏，这么远的华夏，喝到了回家的感觉…

…

马里乌斯手忙脚乱地掏出手机开始拍视频。

一边拍一边叽里咕噜地对著镜头介绍这碗面。

一看就是要拍给他们自己人宣传。

「你们如果要来这边旅游的，一定要来尝试一下许舟的法式鱼汤拉面！」

「这是绝对专业的用马赛鱼汤制作的一碗拉面！」

「天哪！他不仅把所有元素都用得很准确，连茴香酒这样的细节，他都做得很到位！」

马里乌斯又喝了一口，感受了一下。

茴香酒的淡香绕在舌尖。

那种源远流长的感觉，他只是喝上一口汤，就忍不住的想泪流满面。

仿佛真的看到了从公元前六世纪到现在的整个马赛鱼汤的历史。

有著这么久远历史的汤，是他们为之自豪的汤，可没想到在这里却能吃到回家的感觉。

浓郁鲜醇却不厚重。

有著番茄、藏红花混入之后带来的鲜活，茴香和其他香料混入后的异香。

…

而最让马里乌斯震惊的是许舟配的这个面。

尽管他隔了这么久才吃。