第33章采购
酒楼的采购阿伯不是别人,是汪总的亲爹,五十多岁。
一脸横肉不说,身子骨也有劲,一看就是社会狠人。
保安部楚经理喊他师傅,估计年轻的时候不是善茬。
平时也没别的爱好,早上把酒楼的东西采购完就回家逗弄孙子,偶尔来厨房溜达,和会计对对账。
车里,陈芝虎受宠若惊的接过香烟点上,顺手把窗户打开。
“阿伯,我们先去卖咸货的地方,这次的货很靓。”
“贵州的那批?”
阿伯挑了挑眉毛,“我在家尝过,那咸肉晒足了味道,他家货很多吗?”
“您去看看吧,然后还得去一趟商贸城,那批东北货也搞点儿,再看看冻货。”
带着这样一个采购陈芝虎是真放心,不怕被老板怀疑和采购勾结在一起搞钱。
他干行政总厨的时候一直都是规规矩矩的,就怕遇到这些屁事儿。
“呵呵,行,阿虎你还是靠谱的。”
阿伯微微颌。
儿子找的这个行政总厨虽然年轻,但做事有规矩,他还是蛮欣赏的。
说话的功夫车子来到三元里菜市场。
有了小轿车就是方便。
车子直接开到菜市场里面,路人纷纷避开,这就是小轿车在这时代的威慑力。
“阿伯,就是这家,四根火腿我都要,然后咸排骨、咸猪蹄各要二十斤,咸鸡五只。”
他想试试这种干咸货能不能给鲍鱼增味。
传统的糖心鲍是肉香带着干鲍的风味,好吃,但顶层富豪已经吃腻了,陈芝虎又在琢磨着创新的事儿。
两人下车,阿伯光是站那里就让老板有些害怕,这不是来收保护费的吧?
好在陈芝虎跟着出现,表示买咸货他才松了口气。
这次他就没讲话了,全程阿伯自己看货挑货。
火腿、排骨、咸鸡、咸猪蹄、干红菇各种货物用手点了点,然后报数字,老板拿着笔一一记下。
“老哥,我知道你收货不容易,你看能不能长期稳定供货?”
他拿着一叠现金直接丢在柜台上。
“汪先生,其他东西倒还好,咸排骨有点难收,而且咸筒子骨、红菇产量也不高。”
老板有点为难。
他都是收的野货,哪来的产量,完全看山民攒了多少。
“呵呵,那我不定期打电话过来吧,钱收好,这是定金,等会把货送到南海国宾,就在地王大厦边上。”
“哎,我知道。”
老板喜滋滋的把钱收好。
“行了,小陈,我们去下一站地方吧。”
十五分钟时间就把货给订好了,陈芝虎看的都懵。
不砍价么?不看看品质么?
回到车上,陈芝虎启动汽车,直到出了菜市场他才询问。