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第619章 小吃店员工们最后的培训项目（第3页）

马小燕咬了一口，眼睛一亮：“这口感太棒了，软糯香甜，应该会很受欢迎。”

周莉莉也点头表示赞同：“而且外形美观，搭配得当的话，完全可以当作视觉焦点。”

聊了一会儿关于甜点的话题后，陈梦瑶站起身，拍了拍手：“好了，大家也都吃得差不多了吧？接下来我们进入正式的培训环节。”

马小燕以一个有趣的小游戏开场，让大家围坐成一圈，轮流分享自己最近一次情绪波动的经历，并分析背后的心理动因。大家起初还有些拘谨，但随着第一个分享的人讲完自己的故事，其他人也开始踊跃言。

“我之前因为客户投诉情绪特别低落，后来冷静下来才现其实问题并不像我当时想象得那么严重。”

王晨说道。

“这其实就是‘情绪放大效应’的一种表现。”

马小燕适时补充，“当我们处于情绪高峰时，容易忽视理性判断，这时候就需要学会自我调节的方法。”

这种互动方式不仅拉近了彼此的距离，也让大家在欢笑中收获了心理学的实用技巧。

一小时后，周莉莉带领所有的员工们来到庭院，进行自我保护技能的教学。她亲自示范了一些基础但有效的防身动作，强调“预防”

比“应对”

更重要。

“遇到危险时，第一反应不是反抗，而是迅评估环境，寻找逃生路线。”

她一边讲解，一边做出几个标准的动作，“记住，我们的目标是保护自己，而不是逞英雄。”

每个人都兴致勃勃地跟着练习，甚至有人提议以后可以定期组织这样的训练课程。陆远一边练习一边笑着说：“学了这个，感觉安全感爆棚，下次走夜路也不怕了。”

很快两个小时过去了，大厅里弥漫着淡淡的茶香和点心的甜味。马小燕放下手中的茶杯，笑着对周莉莉说：“今天教的内容差不多了，理论部分已经讲完，剩下的就是实战演习了。”

“是啊。”

周莉莉点点头，“只有通过实际操作，才能看出大家到底有没有真正掌握这些技能。”

陈梦瑶一直在旁边认真听着，她微笑着说：“你们说得对，那我们就定在明天上午进行演习吧，地点就在我的小吃店，这样也方便我这边员工熟悉流程。”

“好啊！”

马小燕高兴地说，“那我们明天几点过去？”

“八点半集合，九点正式开始。”

陈梦瑶一边说着，一边掏出手机把小吃店的具体地址给了她们。

接着，她转身对还在一旁认真记笔记的员工们说道：“大家都回去好好消化一下今天学的内容，明天我们要来一次真正的模拟演练，看看谁才是真正掌握了知识。”

员工们纷纷点头表示明白，并陆续离开了培大厅回到了各自的房间。

陈梦瑶看着空了一半的大厅，转头对还坐在原地的马小燕和周莉莉说：“你们再坐会儿吧，我还有点事要处理。”