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第2306章 光阴根畔的酒香与布醇(第1页)

处暑的酒香漫过蓝布酒旗时,张阿姨正把新绣的酒纹蓝布置在老酒馆的柜台前。布面上的银线酒壶沾着细碎的酒渍,像父亲当年酿米酒时用的陶瓮,带着醇厚的甘冽。墙角的酒缸旁,堆着刚开封的酒曲,缸口的蓝布盖与新布上的银线酒影相叠,像酵的时光在醇香里相认。

父亲的银线盒里添了个酒纹铜爵。是从旧货市场寻的,民国的黄铜爵上刻着"

曲水流觞"

,张阿姨用蓝布把它系在盒侧,说"

让铜的沉护着线的柔,就像酒坛护着酒液的烈"

。小侄女在爵底垫了块酒糟干,说"

这酵香能让银线记得蒸馏的火候"

。有位酿酒师来看过,说这民国铁皮盒与老铜爵的搭配"

是最绵长的佳酿记忆,比酒谱更懂酒的性情"

蓝布酒袋成了酒坊的新工具。酿酒人说这靛蓝色的布袋"

装酒曲比陶罐透气,还能当擦布,酒液不沾手,像把作坊的醇厚揣在了身上"

。小侄女在袋面上绣了银线酒坛,说"

让酿与饮的默契也绣在布上"

。张阿姨缝酒袋的袋口时,总用"

束口绣"

,说"

得严实防漏,就像酿酒,得封得紧才出好酒"

。有位老掌柜说,用这酒袋装散装酒"

比陶瓶轻便,摸见银线酒壶,打酒时都觉得酒提子更稳,布的软和酒的烈碰在一起,连酒香都变得温润"

体验店的"

酒布课"

伴着酒香开课。张阿姨教大家用蓝布做与酒有关的物件:酒壶形蓝布挂饰、酒滴纹蓝布帕、酒旗蓝布屏风,每件都透着酒事的醇厚。有位民俗学者来学做挂饰,说"

要把南京老门东的酒坊风情绣在蓝布上,挂在文化馆,让游客知道酒的醇香里藏着多少匠心"

。孩子们最爱做的是"

酒香包"

,用蓝布缝的小包包,里面装着晒干的桂花,说"

这包闻着像桂花酒的甜香,放在衣柜里,衣裳都带着点醉人的味"

"

阿婆,能把酒影绣在蓝布上吗?"

摄影师来合作,想把不同酒器的影子用银线表现出来。张阿姨陪着他在酒坊试了五种酒器:陶瓮的影沉如墨,瓷瓶的影清如釉,铜壶的影亮如金,说"

得用不同光泽的银线,才像酒在容器里漾"

。她们合作的"

酒影蓝布"

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