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第701章 决赛313（第1页）

第7o1章决赛3（13）

蒸笼里的烧麦，一个个圆滚滚、胖乎乎的，冒著温热的白气。

金黄的鸡蛋皮晶莹剔透，透过薄皮，能清晰看到里面橙黄的蟹黄和粉嫩的肉馅。

顶部的皮蛋碎黑亮油润，在灯光下泛著诱人的光泽，看著就让人食欲大开。

「大家都有。」

「按照序号吧。」

许舟看著旁边来帮忙夹皮蛋烧麦的工作人员，补充了一句：「直接每个人四个。」

「我这边能保证四千个的数量。」

一批能蒸两百个，一千个也就五批。

最花时间的是制作馅料和揉面。

这对于许舟来说，完全是得心应手，可以一次性把四千份需要的馅料都做出来。

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「许老师。」

工作人员有些犹豫：「可是————万一要是没做完——」

「没做完？」

许舟笑了笑：「比赛时间没做完的话，那比完了赛继续做完就是。」

「而且不会做不完的，我都看好时间了。

做完还能有时间给工作人员做上几份。

直播间里的人在看到这一幕的时候，有些感动。

【果然，这就是小许的风格。】

【小许其实在店里也也很勤奋了，只要没事的时候，其实午市和晚市都会过来，只是不做夜宵，这几天我看到小许店里好像隔壁又开始装修了。】

淞南市的人是知道许舟的店的情况的。

早就等候在一旁的工作人员，立刻把蒸好的烧麦放在了小碟子上。

一碟四个，快送到了观众席上。

第一排的观众，几乎是抢著接过了烧麦。

：

一接过来，浓郁的香气就扑面而来。

整个烧麦面皮光是看著都能感受到它的油量光滑。

整个面粉和鸡蛋混合著的面皮薄透又有韧性，光是咬了一口皮，那带著一点甜味和鸡蛋味和一点油脂味道的面皮非常美味。

「这个皮都好好吃！」

「这个烧麦绝了！」

拿到这个烧麦的食客，眼睛都亮了。

几乎是迫不及待的夹起烧麦，轻轻吹了吹，小心翼翼地咬下了一口。

就在牙齿咬下去的瞬间，咬开烧麦的观众们，不约而同地瞪大了眼睛，整个人都僵在了座位上，脸上满是难以置信的惊艳。

「这个皮蛋——」

「这个皮蛋怎么能有这么好吃？」

——

在他们咬下去的时候，牙齿咬开烧麦面皮。

嘴里薄如蝉翼的鸡蛋烧麦皮瞬间破开，馅料里筋道弹牙的口感在舌尖散开，浓郁的鸡蛋乳香瞬间铺满口腔，没有一点生面味，口感刚刚好。

馅料瞬间在嘴里爆开的时候，滚烫丰盈的肉汁裹著蟹的鲜甜，在舌尖化开，流入了喉咙里。

一颗又一颗蟹黄颗粒的鲜甜包在了肉馅里，美味极了。」