笔趣阁

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  春望点头：“博望苑确实没有。倘若真好用，那午饭？”

  “尽可能用铁锅做。”

  两日前铁锅就买回来了，但越洗越脏，锅里水干了还生锈。韩子仁就想起宝剑，就让厨子试试用油多涂几遍。厨子先用猪油，后来又用猪肥肉，来回四五遍，花花吃肥猪肉快吃撑了，锅才可以炒菜。

  厨子试做炒鸡腿肉的时候正好赶上石庆给小太子上课。鸡腿肉往热油锅里一倒，刺啦一声，片刻，石庆就闻到浓郁的香味。

  石庆服了。

  太子宫的厨子若是出去开食肆，东西市的酒肆都得关门。

  铁锅底下火大熟的快，小太子下课，鸡肉被盛出来。小太子请石庆尝尝。石庆闻香味都闻饱了。可厨子很是机灵的拿个小碗出来，给他剥几块，看起来还没有骨头，石庆也不好拒绝。

  炒鸡腿肉硬而不柴，鲜嫩可口。最主要一点比蒸的香，又比酱炖的清淡。

  饶是太傅石庆烦死爱试菜的厨子们了，也忍不住夸他们几句。

  厨子得了夸奖并不满意，满眼希冀地等着小太子。

  小太子颔，厨子笑成傻子。

  太傅石庆没眼看。然而休沐到家，他就令家奴出去打听哪家打铁铺会做铁锅。

  小太子令吴琢和韩子仁给长辈们送过的时候，也一并把厨子研究的菜送过去。

  未时左右，刘彻吃到炒萝卜丝，炒羊肉，炒鸡腿肉，虽然都是铁锅做出来的，但味道全然不同。

  春望伺候他用饭：“陛下看起来比殿下叫您看石涅的时候还高兴？”

  “这才是点石成金啊。”

刘彻满意地颔，“宣大农令，即日起严控铁的买卖。”

顿了顿，“左右今年不出兵，兵器暂时够用，你交代下去，明日起打铁锅，放在敬声和昭儿铺子里卖。”

  春望：“铁锅比石涅好卖？”

  “食不厌精，你说呢？就是不好卖朕也会让它变得好卖！何况没有替代品。”

刘彻想起儿子对石涅的看重，“据儿真是守着宝山不识宝。”

  第157章日进斗金

  民间打铁铺一口锅得辛辛苦苦许多天，朝廷出面造铁锅可不会一点点敲，而是先做模具。

  刘彻一心二用，一边用菜一边吩咐春望分别做小、中、大以及特大四种铁锅，比例按照四比三比二比一。日后朝廷有了自己的盐铁石涅铺子，如今的铜鏊子也可以改用铁的。铺子的事交给大农丞去办。

  大农令下属有两位大农丞，现在分别由盐商以及冶铁商担任。春望问：“铁锅的事先不告诉两位大农丞？”

  “我儿做的铁锅在我外甥铺子里卖，他们也想分一杯羹？”

刘彻放下碗，神色严肃，“此事你亲自去办。铁锅怎么用，做什么菜，叫韩子仁写下来，还有据儿送来的石涅。改日拉五车送去敬声铺子里。”

  春望隐隐懂了：“陛下的意思叫铺子里的人用铁锅炒菜，烧火的木炭换成石涅？”

  “朕身边这些人就数你机灵。”

  春望：“是不是能做多少做多少？”