攪拌成均勻的面絮。
採摘的桃花,碾碎榨出汁液,加入面絮之中,直到面絮變為粉紅色。
後再加入少許油,揉搓均勻成一個淡粉色的麵團。靜置半個時辰。此為外皮。
麵粉:八勺。
豬油:少許。
細鹽:少許。
桃花:洗淨。
攪拌揉搓至軟糯可塑形。此為內餡
將外皮和餡料分別分割成小麵團。外皮揉成小碗狀,將餡料放入其中。包好,做出桃花狀。
靜置一刻鐘。
在桃花心處摸上蛋黃液,撒上白芝麻。
做好的糕點被放入蒸籠。待到白氣上浮,便可出籠。
慕婉清看著那秀色可餐的桃花酥。一時不敢相信那是出自自己之手。
越瑤花:「哇!好香啊!我就說那本菜譜有用吧。」
越瑤花不知何時進來了,還將她的鹹豬蹄伸向了安靜躺在籠中的桃花酥。
「啪!」
慕婉清:「這是給師尊做的。」
越瑤花:「嗚嗚嗚~~師姐你真是會卸磨殺驢,菜譜還是我給的呢!以後再也不幫你了,哇哇哇哇!」
越瑤花抱著被打紅的手大哭著離開了。
慕婉清看著盤子裡的桃花酥,內心是壓不住的喜悅興奮。
慕婉清捧著食盒往玉琬的房間走去,每邁一步都小心謹慎,生怕哪個不長眼的小石頭滾到她腳邊將她給絆倒。
慕婉清:「師尊,徒兒的糕點做好了,你快來嘗嘗!」
玉琬:又雙叒叕做好了?我已經開始害怕了。
慕婉清將食盒放在桌子上,小心翼翼地捧出那盤點心。
玉琬看著粉嫩可愛的小點心,牴觸心理瞬間消下了大半。
玉琬:這還是婉清第一次沒做出翔狀的糕點。
慕婉清:「師尊您快嘗嘗。」
玉琬看著慕婉清期待的眼神,將信將疑地拿起點心,小心地放入口中。
玉琬:不管了,不就是再住一天廁所的事兒嗎!
玉琬小心地咬上糕點,舌尖碰觸糕點的同時,一股奇妙的感覺自味蕾擴散開來。
玉琬:這糕點……竟該死的美味!!!
玉琬越嚼越起勁,軟糯香甜,嚼勁十足。桃花的馨香遊走在齒間唇邊,回味無窮。
慕婉清:「師尊,好吃嗎?」
玉琬:「嗯!好吃,婉清的廚藝精進不少。」
慕婉清頓時喜笑顏開:「師尊喜歡便好,那徒兒的懲罰?」
玉琬裝模作樣地整理下衣襟,正色道:「嗯,算是結束了。」
慕婉清:「太好了,多謝師尊!師尊慢用,徒兒去練劍了。」