五花肉洗净改刀成块,加入适量葱姜胡椒粉焯水漂去浮沫后捞出,用温水洗净挤干多余水分装入碗中备用。
碗中加调好的料汁均匀地抹在让每一块肉上均色备用。
热锅凉油放入适量冰糖炒化,熬出焦糖色,倒入抓拌我的五花肉,翻炒再次上色。
最后加入适量温水,放八角,姜片等水开以后大火收汁即可盛出来。
我真的很喜欢红烧肉之类的,你们呢?
前面的轿辇已经到了,冯志带着下人出去迎接。
“钦差大人,恭候多时了!”
轿子里面传出了声音:“冯县令,本官早有耳闻,今日一来果然如同说的那般。”
韩暄霖没有在打哑谜了,掀开轿帘走了下来。
冯志也很好奇这位钦差大人到底是什么样子的。
看到韩暄霖得那一刻起,冯志在心里想了很多。
这钦差大人年纪也太小了,看起来和文杰差不多大。
可是他周身的威压一点也不小,之前也没听说过宫里有如此年纪的钦差大人啊!
这时韩暄霖开口说道:“我姓韩,名暄霖,字敬亭,希望今后这一段日子我们可以一起为百姓申冤!”
“荣幸之至,韩大人,都别在外面的站着了,快些进屋吧,我已经让人备好了饭菜!”
韩暄霖跟着冯志进了屋里,这时冯文杰走了进来,冯志立马说道:“这位就是新来的钦差大人,韩大人,还不快快见礼!”
冯文杰立马行了一个礼说道:“见过韩大人!”
韩大哥霖立马说道:“快些起来吧!冯县令,想必这位就是贵公子吧!果然玉树临风。”
“韩大人是不知道我这个儿子啊!
顽劣的很啊!
最近几日才慢慢稳重起来!”
韩暄霖听着比他年长的人叫他韩大人,便开口说道:“冯县令,以后你便叫我的字吧,您是长辈。”
冯文杰立马拒绝道:“这可不妥,我怎能叫您的字呢?”
“无妨,我来的主要目的是为百姓,什么称呼都可!您就别在推脱了。”
“那好!文杰,你来是慕公子的菜已经做好了吗?”
“爹,已经都准备好了!”
“韩……不,敬亭,你看是不是可以用饭了,已经午时了!”