这话正说在贺师傅的心坎儿上,否则这位贺师傅也不会这么大年纪还应邀下场,更不会当场自己认输了。
“好!我这就去传话,阮小姐,您请放心吧!”
阿俏与贺元亮谈妥,随即将这个比试的法子转告狄九。
“啥?你要和阿缺分别比试,比赛两场?”
狄九睁圆了眼。
“如果分不出胜负,就还可能会有第三场。”
阿俏平静地说。
“丫头,你托大了!”
狄九已经站了起来,激动地在他的小店里来回踱步,说:“有件事,我没向你提过。阿缺那家伙,曾经在我们那儿的公馆里学过‘公馆菜’,依我说,该是与你们阮家所做的‘翰林菜’是差不多的吧!”
阿俏好奇:“公馆菜?”
狄九挠挠后脑,说:“就是那些富人家,什么徐公馆李公馆之类的,一向烹制传统菜式,菜品味道温和,特别讲究滋补养生……”
阿俏点点头:“所以卫缺若是想要居于庙堂之高,他也是做得到的,对不对?”
狄九点点头。
可他没想到阿俏对此早有准备。
“我已经知道了,”
阿俏说,她曾经在醉仙居里见到卫缺在读《醒园录》,就猜得到卫缺对那些精致的传统菜式并不陌生,“要是卫缺对宫廷菜、官府菜一无所知,我也就不会提出分别比试的要求了。”
狄九见阿俏如此拿大,忍不住替她捏一把冷汗。
“阿俏,千万别小看了卫缺。他可能会是你这辈子遇到最强劲的对手。”
狄九忧心忡忡地说。
“我也觉得是,”
阿俏郑重一点头,“所以我也很高兴,他能答应下和我比试。”
这两人,一个是体力不如男人的小厨娘,另一个是出身社会底层的寻常少年,却都在各自的领域里力求突破。阿俏总觉得他们两人迟早要对上,不如干脆捡现成的机会,痛快比试一场,成败无论,先让彼此的厨艺撞出些灵感的火花来。
“阿俏,你家的‘翰林菜’我不担心,毕竟你是做惯了的。可是那‘江湖菜’,你想要怎么办?”
阿俏抿着嘴想了想,说:“我还没想到。”
狄九登时有种想要捶胸口的冲动:“没想到?你咋能没想到?”
阿俏干笑一声:“这不是有狄九叔你么?”
狄九一指自己的鼻子,说:“我?我能做什么?我能手把手地教你,还是代替你下厨?我的好姑娘,你狄九叔是个窝囊废,一旦饮了青州酒,再无颜面见江湖。我是绝对再不能下厨做江湖菜的啊!”