“我知道,但是,毕竟是我们的疏忽耽误了你们的时间,况且,做几道菜也不累,权当交个朋友,你们别在意。”
沈念笑着说到。
俗话说,伸手不打笑脸人,沈念这么漂亮的女孩子,客客气气的,客人自然不会再生气。
“求来,去取一壶好酒。”
沈念说完,才走出去。
到了厨房,沈念就冷下了脸,“刚刚楼上包间的那条鱼是谁做的?”
因为这店里照片是熏鸡,所以很少有人点鱼,大家自然都能记得清楚。
“是我做的。”
李大不解的说道。
柱子举手,“是我负责烧的柴火。”
第一次到沈念生气,所以,他有点害怕,一直缩着脖子,不敢多说话。
沈念了他一眼,然后在厨房转了一圈。
钱云用围裙擦了擦手,“我一直在忙活着,没太注意到这边。”
她皱着眉头,不知道生什么事了。
沈念的目光在灶台上,那里放着一个大瓷碗,里面是凉透了的银耳莲子粥。
“这个……”
沈念没说完,立刻拿起了灶台边的盐罐子,里面竟是空了的。
李大急忙拿过来盐罐子,“明明还有一罐的盐呢,怎么就没了?”
“菜出锅的时候,你可尝了?”
沈念冷静的问到。
李大心里有种不好的预感,他无奈的摇头,“做了几十年饭了,放调料,火候什么的,心里都有数,从来不需要尝试。”
这是每个老厨师必会的技能。
沈念也知道李大没这样的习惯,但是不管是咸淡还是味道,都是正好的,根本不需要去尝。
然而,正因为这个,才出了纰漏。
沈念是去过金满楼的厨房的,那里的大厨在菜装盘之后,都会特意盛出来一些尝尝,却保万无一失。
而李大只是做惯了村里宴席的,根本没有酒楼专业厨子的心谨慎。
“以后,菜装盘之后都要试吃。”
沈念说道。
“行。”
李大点头。
钱云担忧的着沈念,“怎么了,是出了什么事吗?”
“这一罐子的盐,都倒进了鱼汤里了。”
沈念皱眉说道,“怎么就这么不注意,这么不心呢!”
柱子惊恐的瞪大了眼睛,他年纪,一时之间不知道该怎么办,钱云又李大。
李大皱眉说道,“不可能的啊,若是一罐子盐都倒进了锅里,我肯定会有所察觉的。”
“对呀,这不是事,大家也不可能浑水摸鱼。”
钱云说道。
柱子也摇头,“不是我,我一直就在烧火了。”
沈念又向那碗莲子粥。
“啊,我想起来了!”
柱子指着那碗粥,“我出门抱柴回来,到唐姐在灶台旁边站了很久,我跟她打招呼她还吓了一跳。”
沈念没有说话。
钱云微微叹了口气,“不用说了,定是她了,这丫头慈眉善目的,竟能做这样的事情,唉,害人不浅。”