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第208章 决赛开始（第6页）

  就像是那道黄金开口笑包子一般。

  兼具艺术性、观赏性和美味。

  一味墨守成规，很难在料理之路上走得更远。

  刘明辉的黄金开口笑包子像是一盏明灯一般。

  指引了松井亲次前行的道路。

  未来他会在保证料理本身品质的同时，将更多心思花在创上。

  只要思想不滑坡，办法总比困难多。

  接下来又有两位参赛选手端上了自己的炸虾料理。

  不约而同，他们都选择了油炸波士顿龙虾。

  波士顿龙虾是一种著名的海鲜，肉质鲜美细腻，富有弹性。

  它的外壳呈现出红色和黑色交错的花纹，让人看起来就食欲大开。

  作为最大的龙虾，波士顿龙虾的含肉量也非常大。

  是能够让人吃到满足的分量。

  六人分食，倒是刚刚好。

  土屋勇诚照例是没有兴，仍然趴在桌子上不知道在看什么。

  精湛的刀功之下，巨大的龙虾尾被一分为六。

  每一份的大小都恰到好处。

  金黄的外衣包裹着晶莹剔透的龙虾肉，看起来十分诱人。

  只需要往酱汁上一蘸，就是最极致的享受。

  六人也不客气，开始品尝起来。

  由于已经切割好，倒是和直接吃有不同的风味。

  像是糕点一样，非常方便取用。

  和直接吃不同，通过这种吃法，一口咬下。

  最先感受到的反而是鲜美的龙虾肉。

  肉质饱满，口感紧实。

  吃起来清爽无比，不会感到半点油腻。

  香脆的外壳被嚼成碎块，在牙齿和舌头的不断搅动下。

  逐渐和龙虾肉融合，组合成一种不一样的口感。

  酱汁更是神来之。

  一点点鲜。

  一点点咸。

  再加一点点酸。

  融合之下，彻底激了龙虾肉的美味。

  两人似乎也没想到自己会撞车。

  互相看彼此之间的眼神里满是诧异。

  当然。

  他们的料理只是外表看起来一样，实际上还是有一些不同。

  最主要是酱汁。

  味道虽然大体相同，但是细节上还是有些不一样。

  最明显的差距就是田村界人的酱汁中明显多了一种鲜味。

  独特的鲜味。

  这种鲜味让这一份酱汁的味道远比另外一份酱汁更加鲜美。

  鲜味并不能随意添加。

  如果不搭配，甚至会起到反效果。

  细细品来，应该是虾脑髓。

  只有虾脑髓的鲜味，才能够如何完美的和龙虾肉融合在一起。

  相比于其他食材中的鲜味，虾脑髓的鲜味不仅浓郁。

  更是和龙虾尾同源，丝毫不会有互相妨碍的风险。

  反而会产生一加一大于二的效果。