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第4580章 可可基质（第1页）

安格尔甚至都还没听清可可罗莎的话，便下意识接了过来。

直到黑乎乎的方块被放在手心时，他才意识到这是什么东西。

这忒么就是地上的土！

安格尔乾咽了一口唾沫，看了看掌心，又看了看可可罗莎。

掌心上的方块，被捏得四四方方，甚至横截面都有种玻璃质感的光滑，安格尔不知道可可罗莎是怎么办到的。

但再怎么平整，这也是土啊。

而可可罗莎，则用鼓励的眼神望着他，虽然一句话也没说，但眼神里却带着催促。

安格尔尽力克制住表情：“你……确定这能吃？”

安格尔一边说着，一边伸出另只手的手指，试图去戳这黑土方块，不过还没等他碰到，可可罗莎便先一步阻止。

“别乱碰，要是打乱了內部结构，味道就会变。”

￥？？？”

见安格尔露出懵逼之色，可可罗莎眉头微蹙，但还是耐着心解释道：“我用特殊的手法构筑的平衡结构，是风味最佳的状態。”

特殊手法？

安格尔脑海里闪过一个答案：“四神之力？”

可可罗莎点点头：“可以这么理解，不过我只动用了神辨、神驭与神构，没有动用神契。”

四神之力，不是所谓的能量，而是她的肉身先天天赋。

可可罗莎哪怕身体重构，四神之力也没有消失。

在安格尔的理解中，神辨就是神之舌，神驭就是神之手，神构则是神之调味，神契则是神之眼。都是最顶尖的烹飪天赋。

而现在，可可罗莎用四神之力，将地上的黑土构筑成了巧克力块，交给了他。

不得不说，听上去很高大上。

但再怎么吹嘘，四神之力只是辅助烹飪技巧，原材料黑土就是黑土啊。

就像一个人用四神之力把五穀轮回之物摆成精致点心模样，还洒上糖，其本质不也还是……谁敢吃啊？

或许是看出安格尔眼底的不安，可可罗莎淡淡道：“这是土，但不是常规的土，里面潜藏着可可基质。可可基质？安格尔听过可可粉，这属于巧克力的原材料……但可可基质是什么？

虽然心中疑惑，但安格尔也知道巧克力城肯定不缺巧克力原材料，要不然怎么可能连建筑都用巧克力製作。

只是，这地上的黑土，他刚才闻了也踩了，完全是正常土壤的感觉，还有股土腥味，他实在很难联想到巧克力。

不过，既然可可罗莎都已经说到这种程度，安格尔最终还是将“手作·黑土巧克力”

一口吞了下去。一原本只是想咬一小口，但可可罗莎说，会破坏结构与风味，安格尔便一口闷了。

丟进嘴里的时候，安格尔都还在想，这“巧克力块”

无论如何，放进嘴里也会嚼烂破坏结构，不懂为何要追求全吞。

但当它真的入口，安格尔却是猛地愣住了。

化了。

黑土巧克力块在他嘴里化开了？！

他甚至都还没动用牙齿去咬，表层那层看着坚实的黑土外壳，一触到口腔的温度，便顺着构筑的纹路层层瓦解。

预想的沙土颗粒、呛人的土腥全都没有！

只剩下一股沉静醇厚的可可风味缓缓铺开来，苦度柔和，还带着淡淡的回甘。

这居然还真是巧克力？

“如何？”

可可罗莎眼眉一挑，问道。

安格尔想了想，回道：“很浓厚，很细腻，而且没有半点酪嘴，就感觉是纯凈的巧克力。”

要说多好吃？那不至于。

但整体不难吃，起码是能入口，有一种“养生食品”

的感觉。

这就很可怕了。

地上的土随便一捏，就把隱于其中的渣土与沙粒全都去除，然后製作出完全巧克力风味的土块。正常厨师能做到这种程度？

噢，可可罗莎不是正常厨师……那就没问题了。

虽然心中已经接受了可可罗莎的神通广大，但安格尔还是很好奇：“你是怎么做到的？仅仅因为四神之力？”

可可罗莎摇头：“四神之力只是辅助，重点是这个可可基质。”

“可可基质到底是什么？可可粉吗？”