笔趣阁

第一百四十一章 菌菇菜（第1页）

现在大家都已经习惯了云箐和两只的相处方式，也不觉得有什么奇怪的。小白和小灰在她说话的时候，就乖巧的坐在原地，听她说话。

“好了，我们把蘑菇和菌子都倒出来，把里面的脏东西捡干净。”

“好!”

看时间差不多了，云箐就开始准备做午饭了。采回来这么多蘑菇菌子，可以做一桌子的菌子大餐了。

云箐和石侓已经形成默契，只要云箐要做饭，他就自己的担起生火的工作。

本来云箐想要做一锅野生菌火锅的，简单又方便，只是家里现在还没有小火炉，只有一个不能移动的灶火，她只好放弃这个想法。

把米淘洗干净，上锅蒸上之后，云箐就开始炒菜了。

首先她第一道菜要做的就是鸡油菌，这种菌子里面含有大量的水分。

“表哥，大火。”

“嗯！”

应完云箐的话之后，石侓就控制着灶里的火势，火苗更加旺盛了。

云箐盛了一瓢猪油在锅里化开，就把鸡油菌给下锅！顿时锅里面滋滋作响，油花四溅。云箐快速翻动着锅里的鸡油菌，没几下油就不再溅了。

知道把鸡油菌的水分都超干之后，她又把鸡油菌盛出来，然后放上姜蒜辣椒。。。翻炒，简单又好吃的鸡油菌就做好了。

第二道菜是云箐最喜欢的，也是山林之中最普遍的菌子——青头菌。这种菌子的颜值在大部分菌子中算是比较鲜艳好看的了，而且味道也很美味。

青

头菌煲汤或者青头菌炒肉都很好吃，！但刚刚鸡油菌完全是素食，所以青头菌她打算和猪肉一起炒着吃，之前腌制的野猪肉刚好派上用场。

锅中放上猪油热开之后，云箐就开切好的野猪肉的肉片放在锅中炒制，炒到变色以后加入少量酱料，然后放入青头菌炒制，。

云箐家里是腌制过的野猪肉，所以不用先放盐，要是新鲜猪肉的话就要先放放盐，一起炒制。

青头菌熟得很快，石侓又把灶火控制得很好，才几分钟的时间就炒熟了加，云箐在最后放入食用盐和辣椒块炒一会就能出锅了。

家里就他们几人，也不用做太多菜，云箐打算做标准的三菜一汤。她做的每一道菜，分量都很足，所以也不用担心不过吃。

第三道菜云箐做的是鸡枞小炒，做这道菜的时候，云箐特意选择野猪的五花肉部。

热锅放油，放入沥干水的鸡枞菌，云箐没有过度翻炒，只是适当的炒均匀，等到鸡枞变软，她才盛出备用。

把切好的猪肉放在里面炒制熟了之后，就把鸡枞和姜蒜已经放进去翻炒，最后放上少许的盐之后，鸡枞小炒就搞定了。

石侓自觉自己不是一个贪嘴的人，可是在云箐做的每一道菜都在强烈的勾引着他的味蕾。

云箐看着低头烧火烧得认真的石侓，拿起筷子夹了一块鸡枞。

“表哥你帮我尝尝味道怎么样！”

石侓一抬头，云箐就夹着一块刚刚出锅

的菌子，笑意盈盈的看着他。

云箐把筷子里面的食物放在他的嘴巴“张嘴！”