这一连串行云流水的动作,看得周围众人眼花缭乱。
李季的双手几乎没有停歇,刚将糖浆倒入砂锅,转身便取过雪白的糯米粉,倒入热锅中快翻炒。
糯米的香气随着锅铲的翻动渐渐飘散,直到米粉微微泛出淡黄,他才停火盛出。
而此时,砂锅中的糖浆也恰好温度适宜。
接下来的步骤,大家看着便觉眼熟了。
李季将糖浆与少量熟糯米粉混合,开始用力揉搓。
那架势,与他平日揉面团时一般无二,只是这一次,在他手中渐渐成型的,是一团光滑柔韧的糖膏。
揉到中途,他觉得手上还有些黏,便抬头对离得最近的马汉笑道,“马哥,劳烦再帮我撒些糯米粉在案上。”
“好嘞,这就来!”
马汉应得爽快,顺手便抓起一把炒香的糯米粉,均匀地撒在木案表面。
这时,门外传来熟悉的脚步声。正包着饺子的张龙抬头一看,立刻笑道,“展护卫,回来啦!”
只见展昭早已经不是出门的那一身绛红官服,明显换过衣服来的,他神色严肃地走进屋来。
他微微颔,也不多话,只默默卷起衣袖,便上前帮忙,自然而然地接替了马汉的位置。
马汉一愣,满脸疑惑,“???”
展护卫这是怎么了?一回来就把他挤到一旁?
他纳闷地挠挠头,只见展昭不为所动,眼神都没给马汉一个,而是直接开口询问李季,“我来帮你揉吧。”
“好啊。”
李季笑着应下。
展昭平日没少帮他揉面,手法早已熟练,交给他自然放心。
剩下的精细活儿,大概还得自己来才行。
展昭接过那团糖膏,手指灵活地揉压推转,动作流畅自如。
李季凑近了些,仔细看着糖膏的状态,偶尔出声指点两句。
展昭虽不语,嘴角却微微扬起,手上的动作越轻快利落。
待糖膏揉得光滑不黏手,李季开口道,“接下来我来吧。”
“你教,我来做。”
展昭抬眸看他,语气温和却坚持。
李季笑了,“那分我一半,我们一起。”
糖膏被分成两团,一人一份。
李季取过自己那份,三两下搓成圆球,轻轻压扁,又在中间戳出一个小洞。
他随手撒上些熟糯米粉,捏住边缘轻轻拉扯、旋转,再叠合,如此反复,糖团在他手中渐渐变化着形状。
展昭在一旁静静看了片刻,也学着他的动作做起来。
二人并肩而立,手法渐趋一致,那专注而默契的模样,引得周围几人看得目不转睛。
“别说,展护卫和李小哥站一块儿,还真是挺养眼的。”
赵虎忍不住小声感叹。
“那是自然,”
张龙接话道,“展护卫可是咱们开封府数一数二的俊朗人物。”
他顿了顿,又补充,“当然,李小哥也清秀,不差!”
李季听在耳里,嘴角轻轻一抽,我谢谢你啊!
拿我跟展昭比?
那可是名满天下的南侠!