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第468章 杀猪之术(第3页)

叶小米愉快跑了出去,而崔开山拿出铁钩子,直接把野猪挂在架子上。然后往双手吐了吐沫,开始真正的功夫。

杀猪,在于切。

各种刀,有的是砍骨头的,有的是切割的,从上到下,把猪开膛之后。掏出各种呢脏、猪心、肝、肺等等。

猪身上的东西,都能够吃。

孙丽已经开始做血豆腐了,同时后腿准备腌制下去,留在过年吃。

血脖、里脊、排骨等等部位,都放在案板上。

叶天也点了点头,崔开山这手艺真不错。

“叶代理,怎么样?”

崔开山做好这一切,擦拭一下汗水。

“开山大哥,这手艺不错。”

“嗯,我也觉得不错。”

外面孟婆推门走了进来,手中还拿着军刺,好像准备什么。

农场养的猪羔子,就被孟婆做成烤乳猪。这时候听到有野猪,孟婆再次跑了过来。

“你干嘛?”

“听说你杀野猪,我帮忙来了?”

“拿着军刺杀猪?”

叶天瞪了孟婆一眼,孟婆却媚笑起来,要是真切割,孟婆技术也很高。

“叶天,不好了!”

就在这时候,崔开山的媳妇跑了进来,尴尬看着叶天等人。

“咋地了?”

崔开山正分点肉和下水,准备回家家里人吃。

“高主任得到消息,说叶天犯法,把野猪给杀了。”

“他们怎么知道的?”

崔开山瞪了一眼媳妇,媳妇连忙低头。刚才去市,跟其他老娘们,聊天泄露的。

“败家娘儿们!”

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