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第315章 真正的麻婆豆腐(第1页)

三日的时间转瞬即逝。

剑门关驿站的后院被百骑司暗卫围的水泄不通。

闲杂人等根本无法靠近半步。

后院偏僻的角落里。

那个古朴的黑陶缸一直没有任何动静。

直到第三天正午时分。

炽烈的阳光直射在青石板上。

发酵缸准时的发出咔哒一声清脆的轻响。

厚重的木盖边缘缓慢的冒出一圈细密的白色气泡。

苏牧走到缸前。

单手按住粗糙的木盖。

手腕轻巧的发力。

直接掀开。

一股浓郁醇厚的酱香散发出来!

覆盖了整个剑门关的军镇。

在系统的加速催化下。

那些饱满的蚕豆经历了漫长的发酵。

散发出胺基酸鲜味。

其中混合着二荆条辣椒的微辣。

还有酒曲催化出的酯香。

这三种味道交织融合在一起。

构成了整个川菜体系核心的灵魂。

这是跨越时代的调料。

大唐独一份的郫县豆瓣酱!

厚重的香味顺着蜀地阴冷的寒风往外飘散。

原本守在关口盘查的甲士们。

全都被这股陌生的异香吸引。

几百号汉子默契的丢下手中锋利的长枪。

循着香味涌向驿站后院。

喉结剧烈的上下滚动。

连军镇里的百姓也纷纷推开房门。

在大街上驻足围观。

那个之前不服气的蜀地胖厨子更是提着一把生锈的铁勺冲在前面。

胖厨子用力的耸动着硕大的红鼻头。

嘴里不受控制的不停吞咽着口水。

胖厨子这辈子都在闷热的灶台前打转。

自诩做了一辈子美味的蜀地豆腐。

却根本没闻过这种复杂厚重的酱香。

仅仅是站在墙外闻上一下。

肚子就开始咕咕直叫。

胖厨子扒在后院破旧的门框上。

探出半个油腻的身子往里张望。

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