成了!
苏小如激动地拿出一个,煮熟后切成小块,端到苏家众人面前。
起初,没人愿意尝,只当是黑暗料理。
还是苏老太太抱着“不能浪费”
的心思,捏起一小块放进嘴里,瞬间愣住了——蛋白弹嫩,蛋黄绵密,竟带着一股说不出的鲜香,完全没有生鸡蛋的腥味。
陈木匠将信将疑地尝了一口,随即又夹了一大块,连连道:“这东西……竟真能吃?还挺好吃!”
苏兰芝也忍不住尝了尝,满眼震惊。
众人终于反应过来,这看似古怪的皮蛋,竟是个稀罕玩意儿!
镇上的饭馆、酒楼从未见过这东西,若是拿去卖,定能赚不少钱!
苏家众人的态度瞬间一百八十度大转弯,苏老太太立刻笑着拉过苏小如:“我的好孙女,你咋不早说?这手艺太稀罕了!”
陈木匠一向对苏小如横眉冷对,一心盼着将她赶出家门,此刻也敛起了满脸戾气,语气竟难得缓和:“没想到你这丫头还真有几分本事,既然这东西能卖钱,那便好好做,缺什么材料尽管说,我去镇上给你置办。”
他搓着手,眼底满是对利益的盘算,全然忘了前日还扬言要将苏小如撵走的狠话。
苏兰芝更是热情,连忙给苏小如搬来板凳,又端来热水:“小如辛苦了,之前是我误会你了,你放心,往后我帮你看着囡囡,定不让她耽误你做皮蛋。”
说着还亲昵地拍了拍苏小如的手背,那热络的模样,与之前的冷淡判若两人。
苏老头也点了点头,捻着胡须道:“不错不错,咱们苏家总算出了个有能耐的,好好做,将来赚了钱,也能给你寻个好人家。”
一时间,苏小如竟又成了苏家的“掌中宝”
,被众人围着嘘寒问暖,仿佛前段时间那些嫌弃、呵斥、提防的目光都从未存在过。
苏小如看着眼前一张张趋炎附势的面孔,心中只觉无比讽刺。
她面上不动声色,只是淡淡应下众人的热情,心里却愈坚定:这皮蛋生意只是开始,日后她要靠着自己的本事,再也不用看任何人的脸色。
苏家众人尝到了皮蛋的甜头,立刻行动起来。
苏老头和陈木匠负责走街串巷叫卖,苏老太太和苏兰芝则在家帮着苏小如处理鸡蛋、调配灰泥,就连陈砚也主动跑腿去镇上买调料。
起初他们还担心卖不出去,谁知这新奇的吃食一露面,便引得邻里争相购买,没几日竟攒下了不少铜板,不仅还清了之前给苏小如治腿欠下的欠款,还余下了一些。
更惊喜的是,镇上最大的“福来楼”