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184 地狱厨房六十二（第10页）

两人很快进入各自的工作状态。

“一份戴安娜下锅了”

“戴安娜还有三分钟，配菜台，配菜做得怎么样了”

“戴安娜出锅了。”

伊莉的进度很顺利，但是，朱莉这晚似乎真的非常不在状态

“你这样做，外面又会过熟，里面又会不熟的。”

主厨回过头，一眼就看到了朱莉不紧不慢的工作效率，这让主厨非常无语，“你这不是煎牛排，你这是煮牛排，明白吗牛排是要大火快煎的，而不是你这样，小火慢煨”

主厨决定给朱莉做一个最后的示范，最为对朱莉最后的指点。

于是，在没有菜品送到传菜台的间隙，主厨快步走到朱莉边上，准备最后指点下朱莉。

轰

一簇橘红的火光从朱莉的锅子里窜天而起

所有人都知道，纽约牛排的步骤之一确实要加白兰地，并引燃，好让酒香充分融入牛排中。但这应该是个刹那的过程，而不是像现在这样，仿佛着了火一般，熊熊燃烧，怎么都停不下来这就像是火灾现场

“你到底倒了多少白兰地”

主厨几乎要被气晕过去了，“你是第一次做纽约牛排吗”

主厨不敢相信，这个在菜单里出现过很多次的牛排，朱莉竟然还能做成这样

但现在并不是责备的时候，而是处理的时候。

于是，无奈地摇摇头后，主厨立刻关掉了锅子下方的炉火，又从边上又拿了个平底锅，反罩在这个锅子上方这是为了杜绝氧气，让火不至于继续烧下去。毕竟，如果为了锅子上的这些火，特地开个灭火器，今晚的厨房和晚餐也差不多要毁了。更何况，主厨身经百战，这些小事他完全处理得来。哪怕这些平底锅没有锅盖，主厨也聪明地找到了替代品。

火势很快变小，并彻底熄灭。

主厨揭开平底锅，见底下锅子里，已经黑的牛排，不由摇头烧成这样，这块牛排绝对浪费了，已经无药可救了，主厨自己都没办法补救。

这么想着，主厨把两个平底锅丢到了边上的水池里，这才转过头，看向自己面前的这位忐忑不安的选手。

“你是蠢驴吗做了那么多次纽约牛排，经常还做成这样”

主厨对朱莉简直没有一丝一毫的同情，“我不知道，你是想谋杀这个厨房里的所有人，还是想谋杀自己。说真的，有你这样随时给自己带来人身危险的队友，是你们其他人的最大不幸”

“”

主厨的话让朱莉非常委屈。她并不是故意的，当火苗窜到前所未有的高时，她比任何人都害怕。主厨不体谅她的害怕，还这么破口大骂，真的让朱莉难以接受。

“我从一开始就告诉你们，在这个厨房里，你们必须要有百分之一百二的专注，才可能登上那个宝座我不相信，如果你能专注，你会做出这样的事情我毫不怀疑，如果我没采取措施的话，那现在消防警报器已经响了，911说不定就要来了”

“”

朱莉辩无可辩。

主厨扫视了一眼这个厨房的其他人，给出了他最后的告诫，“也许，你们中有人满足于六强，那么，没问题，告诉我，我现在就可以送你们回家。但是，如果你们还有哪怕那么一丁点的野心，那么，你们就应该付出相应的行动”

“你们中也许有人觉得，六强是一个赛段的结束，但是，我可以很清楚的告诉你们，六强不是结束，是开始是一个新赛段，一个竞争更激烈、压力更大的赛段任何人，只要有一点软弱，就无法在这里走下去”

“一切浑水摸鱼、阴差阳错，在过去队伍里的所有侥幸，在这里都不会生了。没有人会因为在一个好队伍而更安全，也没有人因为在一个差队伍而更危险。你们所有人都是一样的，都处在了一条崭新的起跑线如果想问鼎冠军，那么，现在，你们的比赛才刚刚开始”

“是的，主厨”

主厨的话让所有人浑身一紧，大声回答了主厨。

“继续吧。”

主厨没有说更多废话，“不要让我失望，不要让我们的客人失望，最重要的是，不要让你们自己失望。我希望，你们都不会后悔这次的地狱厨房之旅。”

“是的，主厨。”

选手们再次回答。

也许是经历了糟心的意外，让选手们提高了警惕；

也许是主厨的话人深省，让选手们意识到，他们还可以走到更远，只要他们想；

无论如何，之后的晚餐服务里，虽然偶有波折，但总体进展非常顺利。

晚上九点，客人散尽。

一番激烈的讨论后，时间来到了最扣人心弦的时刻。

“迪妮莎，你们的讨论结果怎么样”

主厨挑了个选手汇报他们的结论。

“这是一个让我有点惊讶的结果。”

迪妮莎无奈地回道。

“嗯怎么回事”

主厨挑了挑眉。

“朱莉和我被提名了，朱莉是今晚出错最多的人，我们不认为她能继续留在地狱厨房；我也在前菜台上犯了一些错，这些错让我站在了这里。”

迪妮莎没什么避讳地说道，坦然地面对了自己确实犯错的事实，但所有人都知道，这不是真正的理由。