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184 地狱厨房六十二(第18页)

“让一让”

“注意背后”

所有人都配合着完成了他们今晚的第一单主菜。

“戴安娜牛排好了吗”

伊莉向自己边上的朱莉喊道,“朱莉,我和艾琳在等你”

“马上马上”

朱莉的额头开始冒出细汗,“我马上就好”

“好,别急着出锅,别做生,但也别让我们的菜冷掉”

伊莉和以前一般无二的说道这看似体贴的提醒,对朱莉来说,却是对她的催促与暗示

如果真因为她的耽误,而浪费其他的菜品,主厨绝对会怒不可遏的

朱莉一点也不想惹恼主厨

牛排表面早已现出微褐,朱莉心里暗暗焦急,莉亚还在边上说那些不痛不痒的话,想到这里,朱莉就下定决心,决不能被莉亚比下去看着牛排煎得好像差不多了,朱莉决定出锅。两块丰厚的牛排立刻被夹到一边的铁盘中,铁盘提前热好的温度让牛排不会立刻冷掉。

“三份戴安娜牛排来了,让一让”

朱莉大声喊着,从忙碌的队友中穿梭过去。

“14号桌”

“22号桌”

“”

主厨很快念出了新的订单。

“是的,主厨”

所有人齐声回答。

选手们投入到新的工作中,主厨也开始检查她们的成品,确认无误后才能摆盘。

“谁做的戴安娜牛排”

主厨在前方大声喊道。

“是我,主厨”

一怔之后,朱莉连忙站出来,紧张地问道,“有什么问题吗”

“有什么问题”

主厨扬起了眉,“你问我有什么问题”

主厨把他切开来的牛排甩到了朱莉面前,露出了牛排浅粉色的切面。

“这”

朱莉再迟钝,也看得出来这是没做熟的牛排,这让她立刻冒出了冷汗,“我很抱歉,主厨,我、我”

“这是你进入六强的第一次晚餐服务,而你的第一份成品就是端出这种玩意儿”

主厨用手指比了比那两份失败的牛排说真的,如果一份失误,戈登还能勉强忍耐,把这当做是朱莉的失误,但三份全都失败抱歉,戈登无法容忍

“对不起,主厨。”

朱莉绞着自己的手指,嘴唇白地向主厨道歉,但她不知道主厨会不会接受她的道歉。如果主厨不愿意给她一丝一毫的机会,就这么把她赶出厨房,她一定会彻底崩溃的她好不容易进入六强,绝不想在这时离开

“我希望这是你今晚的第一次犯错,也是最后一次犯错。”

主厨按照惯例,给了第一次犯错的选手弥补的机会,“现在,去重做吧。不要再把这种一样的食物端出来。”

做生的肉是可以回炉,但那前提是没有切开,保持着原来的形状,这才有可能补救,但也只是有可能;而像这样已经完全切开的牛排,是很难继续做下去的,那多半会让牛排里的肉汁完全流失,让本该鲜美多汁的牛排变得索然无味。

“是的,主厨”

听到主厨愿意再给一次机会,朱莉顿时觉得如蒙大赦,连忙向主厨点头,并走回了她的膳台。

其他人都留意到了朱莉的沮丧,有人事不关己地耸耸肩,但也有人不满地微微皱眉朱莉的失败,意味着他们其他人也要和她一起,重做那三份订单,而本来做好的那些菜品,如果在其他订单里用不到的话,就注定要浪费了。

而在伊莉的领导下,这支计划严谨、分工明确的队伍里,每份菜品都是配合着上菜的,能用在别的订单里的机会并不多,浪费几乎是注定的事实了。一个队伍要完成过去两个队伍的工作已经很不轻松了,而现在朱莉又要增加他们的工作量,这很难让其他人感到愉快。

“我们要重做这三份订单了。”

伊莉大声对其他人说道,“一份是惠灵顿和戴安娜,一份是鳕鱼和戴安娜,一份是纽约牛排、金枪鱼和戴安娜,注意配合,注意时间”

“好。”

其他人没什么抱怨,纷纷应声。但他们不抱怨,不是因为宽容朱莉,而是信服莉亚,愿意在对方的带领下重新振作。至于朱莉,他们甚至不愿意看她一眼

“”

看着莉亚在团队中说一不二、队友信服的模样,朱莉却无法感到欣慰,而只是觉得无比的难受她当然不是嫉妒莉亚,在自己犯了严重错误的时候,她当然不会有闲心去管莉亚的表现,她就只是觉得,相比之下,自己实在太糟糕了一样的工作,不,莉亚还要兼顾一个惠灵顿,但莉亚就是能游刃有余,而她只是负责一个戴安娜,就面临了失败

在这种烦乱的思绪中,朱莉开始了她在戴安娜上的再次尝试。

“纽约牛排快出锅了,再一分钟,配菜准备好了吗”

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