“朱莉,你还好吗”
主厨对迪妮莎很放心,但对朱莉不放心。
“我、我还好”
朱莉一边满头大汗地在自己面前的几个锅子里周旋,一边抽空答道。
“掌控好你的膳台,你要清楚,自己在做什么,该做什么。”
主厨给出了建议。
“我明白,主厨。”
朱莉苦涩地回答本来,晚餐服务这种高强度的流水线工作就不是她的长处,现在,厨房只留下她和迪妮莎两人,工作强度更大了,她真的有点吃不消了。
厨房里,时间一分一秒过去。
“两份惠灵顿,一份纽约牛排。”
迪妮莎端上了她的成品。
“这里是一份金枪鱼和一份鳕鱼。”
朱莉也急忙跟上。
主厨先检查了惠灵顿和纽约牛排,确认两个没问题后,才检查朱莉的鱼肉。
“朱莉。”
主厨皱眉把朱莉叫了过来,“看看你的金枪鱼。”
“是的,主厨。”
朱莉立刻向主厨所指的方向看去,就看到了鱼肉的侧面,不太明显的半透明质感这是没熟的征兆,朱莉的心立刻凉了,“对不起,主厨”
“还有鳕鱼。”
主厨挑起了鱼肉的背面,示意朱莉自己看。
“”
看着那焦黄色的背面,朱莉讷讷着,连道歉的话都说不出来。
“这两道菜一道都不能用”
主厨对朱莉摇摇头,“我不知道你是怎么了,竟然端出两道这样的菜我不会把这种菜送出去的,绝对不会”
“我”
朱莉绞着手指,说不出话来。
“如果你不能适应现在的工作,那你就要步布兰登的后尘了。”
主厨严肃道。
“是的,主厨。”
朱莉浑身一凛,立刻说道对她来说,这是比什么都可怕的威胁
但是,对朱莉来说,一力完成所有的鱼膳确实太过困难了。
“主厨,客人说这份鱼肉没熟。”
领班将一盘金枪鱼端了回来。
“什么。”
主厨皱眉检查了一下,现确实如让所说,鱼肉的内部并没有全熟这是上菜前很难被检查出来的,主厨毕竟没有天眼,可以看到鱼肉的内部。
“朱莉”
主厨大声叫来了朱莉。
“是的,主厨”
朱莉快步上前。
“看看你的金枪鱼又一次”
主厨把领班端回来的金枪鱼重重放到朱莉面前,“我给了你无数的机会,我想看到你为自己的团队担起更多的责任,但你没有”
主厨失望地摇头。
“我”
朱莉咬唇。
“够了,我已经不想再听什么了。”
主厨摇头,“我不确定你能不能成为六强之一,这是个非常艰难的决定。现在,出去吧,离开厨房。你今晚的表现不足以让你留在这里。”
“是的,主厨。”
第一次被主厨赶出厨房,朱莉的脸简直火辣辣的。
将红队的又一人赶出了厨房,主厨这才看向最后一人。