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181 地狱厨房五十九（第6页）

“你的意思是贾斯汀判断出错吗是这样吗，贾斯汀”

主厨看向贾斯汀。

“我跟她说过，可以了，够了，但她自己又煎了一小会儿，还手忙脚乱，没找到烤盘，所以这份鸡腿在锅子里待得有点久。”

贾斯汀不是那种有攻击性的人，更不是推卸责任的人，但他也不是任人攻击、毫不还口的人，他直直地看向主厨，“就像你说的，主厨，这本应该是一道出色的菜品。”

但有的人毁了它。这是贾斯汀没有说出的话。

“是这样吗，凯瑟琳”

主厨又看向弗洛里达小姐。

“是的，但是”

凯瑟琳还想辩解。

“这是你们两人的问题。”

主厨做了个打住的手势，“你们要加强沟通，这才能完成协力完成一道出色的菜品。贾斯汀，你应该提早一点告诉凯瑟琳，她应该做什么；而凯瑟琳，在厨房里，你应该听从贾斯汀的建议。这就是我想对你们说的。”

“是的，主厨。”

见主厨面色郑重，凯瑟琳也只能讪讪应下。

“那么，柯拉，朱莉”

之后，主厨就转向了另一队选手。

尽管朱莉和柯拉配合得不错作为三个孩子的母亲，朱莉知道该怎么和年轻人相处，哄好这些不知世事、过分天真单纯的女孩，而她身上的母亲气质很能吸引别人的好感，可惜她们的成果却不尽如人意。

如果说凯瑟琳和贾斯汀的失利是由于两人的糟糕合作，那么，柯拉和朱莉的失败就完全是朱莉的判断失误了。这是一份没熟的、做生的鸭腿，而朱莉让柯拉设置的烤制时间太短了。索性，柯拉没有像凯瑟琳一样向主厨告状，她觉得自己和朱莉合作得很愉快，于是心平气和地接受了主厨给出的两分，并没有抱怨些什么。

朱莉遇到了一个好女孩和一个好搭档。

“蓝队暂时领先了。”

主厨对两队选手说道，“那么，接下来，艾拉，迪妮莎，萨布丽娜，莉亚，请你们上前吧，让我们看看，你们的分数是否有变化。”

“是的，主厨。”

四人依言上前。

“萨布丽娜，你觉得和莉亚相处得怎么样”

主厨向德州小姐问道。

“我们相处得很好。”

萨布丽娜回头向伊莉笑笑，又转过头对主厨说道，“莉亚很细心，也很耐心，我觉得我们的菜棒极了。”

“我们这个词非常好。”

戈登笑着对两人点了点头，“那么，你们做了什么”

“我们做的是香烤珍珠鸡，这里是切下来的鸡胸和鸡腿我觉得其他部分也烤得很好，但莉亚说我们取这部分就够了，真遗憾，然后是配琼脂冻，和焖洋葱蘑菇。”

萨布丽娜回道。

“看上去不错，这听起来就是莉亚的风格，精致，丰盛。”

戈登笑着对伊莉说道。

“是的，这道菜的工作量很大，但萨布丽娜做得很好。”

伊莉也笑着回道至于简化了一些做法这种事情，就不用告诉主厨了。

事实上，能按时完成这道菜，伊莉已经谢天谢地了。如果不是主厨要求必须用到自己拿的所有食材，伊莉一定会大刀阔斧地把这道菜简化再简化的

在这种挑战赛里，最重要的不是别出心裁、做出一道创意菜，而是让自己的搭档做到最好，菜品的创意和难度其实并不那么重要。如果不是主厨突然来了这么一出，伊莉根本不会让自己的搭档做这么有难度的菜。

伊莉的夸奖让萨布丽娜再次绽开了笑容，两人融洽的相处让主厨再次点了点头。

“好吧，那让我们尝尝你们的成品吧。”

主厨愉快地说道，并切下了一块烤成金黄微皱的鸡胸肉，蘸上一点边上的波特红酒汁，一起送入口中，“嗯，味道非常好，让我猜猜，这份酱料不是用鸡高汤做的，而是用牛骨高汤做的，对吗这让鸡肉的肉香更浓郁了。我得说，这是打破常规的做法鸡肉用鸡汤配，但吃起来确实好极了。”

“谢谢，主厨。”

主厨的肯定让萨布丽娜露出了笑容，也让伊莉松了口气。

“但是”

主厨又尝了尝用作点缀搭配的琼脂冻和蔬菜，微微挑起了眉，“琼脂冻很美味，我想这是用苹果和黑莓做的，很爽口；但是，你们的洋葱蘑菇没有焖软，而且，稍微有点平淡了，太遗憾了。”

“”

果然时间不够啊。伊莉微微皱起眉。这次，她们只能旁观指导，动手的是这些并非专业厨师的选美小姐，最后出锅时，试味的也是这些美貌女郎。

这是伊莉最无法掌控的部分。只能用肉眼观察，果然离估计的有察觉。就算是伊莉练习最多次数、也最有把握的惠灵顿牛排，如果只能用眼睛去看，而不能用手去触摸感受温度，伊莉也会没那么有把握，更别说只是伊莉特别准备过的个人菜品了。

“我给你们四分，为这份出色的珍珠鸡，扣掉一分是给洋葱蘑菇。”

主厨最后对两人说道，“你们应该更好地规划时间。萨布丽娜，在莉亚不能帮到你的部分，你自己要做出正确的判断，而不是匆匆将菜品上桌。莉亚，你也许该提醒一下萨布丽娜。”

“对不起，主厨，莉亚提醒过我了，是我没做好。”

萨布丽娜主动承担了责任她的性格和行事风格确实比较悠闲，她能看出莉亚的紧张，也知道这场比赛对莉亚意味着什么。