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181 地狱厨房五十九（第4页）

“丽娜，把鸭脂放到锅子里吧。”

伊莉不确定时间还来不来得及萨布丽娜的工作节奏对于地狱厨房来说太慢了，即使有伊莉在边上时刻出声，萨布丽娜也快不起来。事实上，对伊莉自己来说，这个进度真的有点慢了，如果是她自己，现在应该但是这种话却不能说，说了除了让搭档感到不快，没有任何提高效率的作用。

“好，已经放到锅子里了。”

萨布丽娜说道。

“还有百里香和蒜瓣。”

伊莉又提醒道。

“行。”

萨布丽娜跟着把切好的百里香和蒜瓣放进去。

“还有甘蓝和蒜苗，甘蓝切片，蒜苗切段，再放进去，焖熟。”

“嗯，好。”

萨布丽娜跟着伊莉的话音，一一完成这些菜的步骤。

虽然在工作度上，两人态度有差异，但总体合作还是很愉快的。

而其他人，有工作更顺畅的比如布兰登，在他的追捧下，加州小姐工作得非常愉快，而这个选美小姐也很上进心，自己也在尽力完成这份工作，并没有表现出多娇气的一面这轮比赛的胜利比和男人重要多了，芙洛拉很清楚这点。她知道，地狱厨房是一个多受欢迎的真人秀节目，也知道，会有多少民众会看这个节目，所以她一定会尽力获胜。

但也有人和自己的搭档迟迟无法进入工作状态。

“珍妮弗，用盐和白胡椒粉腌鸭腿，要把鸭腿肉拍松入味，这也能让肉质更加柔软。”

艾琳对自己搭档的罗德岛小姐说道。

“用黑胡椒不行吗我喜欢黑胡椒。”

珍妮弗皱了皱自己好看的眉毛，提议道。

“菜品和调料的味道要一致，不仅是鸭腿，还有其他的配菜，味道都要一起融合。我想做一道稍微清淡一点的鸭腿，白胡椒要温和一些。”

艾琳耐着性子和珍妮弗解释道。

“白胡椒一点味道都没有。”

珍妮弗嘟囔着说道。

“”

艾琳也跟着皱起了眉，“如果你坚持的话，那就黑胡椒吧。”

白胡椒、黑胡椒本就是一种植物，只是摘采下来的时间不同，所以才会变成不同的调料。两者的味道差别不大，一般人也许不太敏感，但主厨一定能尝得出来。艾琳考虑到了这点，但她也不愿和珍妮弗生矛盾，于是选择退了一步。

“那太好了”

听到艾琳的退让，珍妮弗立刻眉眼弯弯了。

“嗯。”

艾琳尽可能自然地扯扯嘴角。

她已经可以预见自己这场挑战赛的艰难了

时间在选手们的担忧，掌勺美女们的忙碌中很快过去。

“最后五分钟”

主厨大声提醒道。

“五分钟”

美女厨师们齐齐惊叫出声。

“我们要准备把菜品出锅摆盘了。”

选手们纷纷对自己的搭档说道。

“好。”

美女们轻轻用衣袖按了下自己额角的汗，对自己的指导者应道。

“丽娜，小心烫。”

伊莉对正在把烤鸡从烤箱里端出来的德州小姐说道，“用切肉刀，把鸡腿和鸡胸肉切下来，当心骨头硬，别碰到手。”

“好，交给我”

萨布丽娜虽然并不擅长处理这种精致小巧的食材，但她是个好说话的姑娘，所以对伊莉的话总是听得进去的。

“然后把我们的琼脂冻从苹果汁里取出来，稍微冷一下再摆盘，甘蓝、蘑菇、洋葱也能从锅子里盛出来了。”

伊莉把每个步骤都分解开来，“不，不用把蔬菜全部放到盘子里，我们只要少少的一点，和琼脂冻一起装饰盘子就可以。”

“不用全部吗”

萨布丽娜惊讶地问道。

“对，摆盘的美观更重要。”

而不是食量。也许这点对丽娜这样的的德州姑娘来说太难理解了，毕竟，德州餐馆的食物分量可以说是全美最足了。

“好吧。”