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163 地狱厨房四十一（第8页）
“这份惠灵顿没熟看看牛肉纹理里的这层白色脂肪纹路，它们都没有融化”
戈登把惠灵顿拍到亚当面前，“看到了没有白色的脂肪”
“是的，主厨。”
亚当看了眼混合在牛肉中那层纹理不太分明的细细脂肪，有些不满地撇了撇嘴。
他不觉得这点小问题算什么，只是那么一点点无伤大雅的没完全融化的小脂肪，主厨都要特意提出来，这真是太不合理了
就算是客人，都不一定能吃出来这种熟度的差别，可主厨偏偏会对此不满亚当不理解，这种堪称苛刻的品质控制到底有什么意义能有几个客人能意识到这种差别有几个客人会因此特别赞美餐厅呢在这种不必要的小事上吹毛求疵，主厨绝对过分严格了
“你对我的话有什么不满吗”
看出了亚当的不以为意，戈登扬了扬眉问道。
“不，没什么。”
亚当再蠢也知道，决不能在厨房里反驳主厨。
“不，你说吧。”
戈登把手臂在身前一挽，看似宽容地对亚当说道。
“没”
亚当摇了摇头，到底没有说出自己的不满。
“真的，我想知道，你是怎么想的”
戈登难得没有大叫，看上去异常耐心地询问道。
“我只是”
亚当想了想，还是开口道，“我只是觉得这没必要，这种程度的差别是客人现不了的不是吗如果这就要重做，那也太浪费了。”
亚当“聪明地”
找了个看似适合的理由，他觉得自己是在为餐厅考虑，哪怕主厨不满意也不会太过生气。
但是
“客人现不了”
戈登诱导出了亚当的想法，终于放下了手臂，冷笑了一声，“这就是你端出这份惠灵顿的原因你就是用这种态度来服务客人的”
“不，我”
亚当也从主厨不善的脸色中意识到自己或许说了什么不妙的话。
“我郑重告诉你哪怕客人从未吃过牛排，连三分熟和七分熟都吃不出来，但他们点了三分熟，我们就是要上三分熟两分熟不行，四分熟也不行这就是态度，明白吗
一个厨师的态度，对自己烹饪的菜品的负责，对自己工作的餐厅的负责你的态度确实是有问题我不止一次警告过你们，收拾你们那些不入流的想法，要以最高的标准要求自己但现在，第五次晚餐服务，你还在跟我说，客人吃不出来”
“我”
亚当想说些什么，但立刻被主厨粗暴地打断了。
“你下地狱去吧带着你的该死的没熟的惠灵顿”
戈登砰的一声用手掌拍碎了面前这份失败的牛排，对亚当吼道，“如果你不能端出高品质的惠灵顿，如果你再端出这种不合格的惠灵顿，我一定会毫不犹豫地把你送到地狱真正的地狱”
“是的，主厨”
亚当用力眨了眨眼睛，才不让自己用手去抹脸主厨咆哮时，热气不断地喷到了他的脸上，让他非常想避开，但他也知道这更会激怒主厨，所以还是忍了下来，只是面色不好地侧了侧头。
亚当这是什么态度
他是这么看待客人的吗
对客人只要随随便便打就行了这就是他的态度
我以后绝不会去他工作的地方用餐我可不想被他随便打
这种态度确实太过分了他绝对绝对走不到最后
主厨绝不会选择这种态度不端正的人作为一个餐馆的主厨
观众们自然而然代入了客人的立场，亚当的言让他们简直气得肝疼难得去一次高级餐厅，他们才不想这么被“打”
他们想享受到舒服的环境、高规格的服务、高品质的菜品，才不是为了去享受歧视的如果主厨最后不长眼让亚当获胜，他们就要集体抵制
见亚当一副冥顽不灵的模样，戈登皱着眉，不耐地向他挥了挥手，算把亚当赶回了膳台到现在为止，亚当竟然连高级餐厅的定义都没明白如果这不是这个蠢货今晚的第一个错误，就凭这种态度，戈登立刻就想把他赶出去了
戈登在厨房的脾气很暴躁，但他并非不分青红皂白就随意谩骂的人，对待初次犯错的人，他还是会给一个改正的机会的。甚至，他其实会给多次机会。只有犯的错让人忍无可忍，或者一直无法改正，戈登才会忍无可忍地把选手赶出去。
本来，一份菜品做砸时，和这道菜一个订单的其他菜也要重做。
但惠灵顿由于制作时长的关系，基本都会一批多做几个当然，如果一次性做了十几个或者几十个，又没有那么多订单要完成，那绝对就是浪费了，以防万一。
亚当是第二次在肉膳台上工作，所以也提前准备了几个惠灵顿。很快，在其他人的菜品冷掉之前，他就再次切开并端上了惠灵顿，送到了传菜台。
“嗯。”
戈登皱眉翻了翻亚当新送出来的惠灵顿，这次的惠灵顿算是合格的。
“送出去吧。”
