“惠灵顿来了,让一让”
亚当在队友们中间走过。
“这里是配菜,注意背后。”
伊莉也赶紧送上了配菜。
“等等,这里怎么是三份惠灵顿”
传菜台上,伊莉看着亚当端出的菜品,立刻问道。
“本来就是三份。”
亚当不耐烦地说道。
“可是,你先前说是先做两份。”
伊莉皱起眉。
“可现在这里就是有三份本来就是要做三份,有哪里不对吗”
亚当怒道。
“你说错了数量我现在有一份配菜没做”
伊莉先前明明和亚当确认过,亚当的意思就是做前两份配菜,但他现在却做了三份。
这其实不难理解,有一份惠灵顿是重做的,而且过了这么几分钟时间,主菜台的人也要开始做其他订单了,亚当当然也要跟着继续做。于是,两份惠灵顿就变成了三分,这是完全符合工作进度的。但是,亚当不应该提都不提一句
正常的团队配合中,不说下锅前、出锅前彼此提醒,像惠灵顿这种制作不易的菜品,在切开装盘时,都会特意和队友再确认一遍。毕竟,惠灵顿外面有一层酥皮,能在短时间内保持热量,而一旦切开,那就会很快冷掉了。
切开的惠灵顿是等不及配菜的
但伊莉没有放弃。
她仍想挽回一下。
于是,她深深地看了亚当一眼,放弃了和对方的争执,毫不犹豫地回到了她的膳台上,立刻开始制作遗漏的那份配菜。
前方的传菜台上,戈登看了下亚当新端出的惠灵顿,这次,他终于点了点头。
“我要看到之后所有的惠灵顿都要这样的品质不要再用先前那种垃圾来糊弄我”
“是的,主厨”
自己的惠灵顿得到了肯定,亚当立刻露出了笑容。
“不过,配菜呢”
戈登一边准备摆盘,一边问道,“这里有一、二、三份惠灵顿,但只有一、二,两份配菜还有一份配菜去哪里了”
“还有一份配菜马上来”
伊莉匆匆翻炒着蔬菜,一边对主厨回道。
“快一点”
戈登意识到配菜还不能立刻上,大声催促道。
“是的,主厨”
伊莉马上回道。
很快,伊莉端上了配菜。
这已经是她的最快度。
“莉亚,过来。”
戈登没有看伊莉端出来的配菜,而是让伊莉走过去。
“是的,主厨。”
伊莉抿抿唇,放下配菜,走到了主厨身边。
“摸摸这块惠灵顿,还有这份比目鱼。”
戈登示意伊莉上手。
“是的。”
伊莉伸出手,轻轻触上了鱼肉和牛肉
已经变温了,即使没有彻底冷掉。
伊莉的心也冷了下来。
“告诉我,你会把这种食物端出去给客人吗”
戈登指了指两份菜品,直视着伊莉问道。
“不,我不会。”
伊莉立刻摇了摇头。
“它们本来早就可以端出去的。”