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145 地狱厨房二十三(第12页)

惠特尼连忙回了一句,又回头对伊莉说道,“我们要做鱼肉的配菜”

“”

伊莉这下也知道了,但是,不同的鱼肉要求的配菜也是不一样的啊

“这盘红点鲷是谁做的”

戈登检查了一下手边传菜口上的菜品,对厨房喊道。

“是我,主厨”

朱莉擦了擦手,立刻站了出来。

“看看,里面是生的”

戈登把他特意切开的鲷鱼拍到朱莉面前,生气地吼道,“外面的没染上色,里面的肉还是半透明的这个鲷鱼根本没熟”

“是的,主厨”

朱莉连忙应声准备重做。

厨房里一时乱糟糟的,每个人都心烦意乱地完成自己手边的工作,但忙碌的厨房里只有锅盆碰撞与锅铲翻炒的声音,却完全没有队友之间交流的声音。就合作来说,这非常糟糕代表了本应合作无间的队友中出现了合作的间隙

伊莉皱了皱眉,完全不知道这是怎么回事她就收拾了一下梅格的惠林顿烂摊子,又去了趟冷藏室而已,就这么一会儿的时间,厨房里本来的井然有序就荡然无存了。

“鱼膳台,有鱼快出锅了吗”

伊莉主动出声,想要调动厨房起的工作氛围。为了防止其他膳台的人不配合,她优先问的还是和她关系最好的鱼膳台,迪妮莎和朱莉都在这里工作,无论任何情况,她们都会好好配合她。这是伊莉对自己认可的队友的信心。

“是的,两份红点鲷马上出锅”

没有辜负伊莉的期望,在伊莉主动问询之后,朱莉也配合地报出了她的进度。

“几分钟”

伊莉向朱莉确认道。

“一分钟,一分钟后出锅”

朱莉向伊莉喊道。

“收到”

伊莉记下朱莉的时间。

“一份金枪鱼两分钟后完成,配菜台准备一下。”

同在鱼膳台的迪妮莎也开口提醒道。

“好的,配菜开始准备了”

在伊莉的带动下,惠特尼也再次进入了工作状态。

伊莉没有说“大家交流起来”

“大家动起来”

这样的空话,但她身体力行地带动了渐渐安静下来的选手们之间的沟通,让厨房里又充满了人声

“前菜完成得怎么样”

伊莉又向前菜台问了一句,那里有艾琳在,伊莉同样不会受到冷遇,“需要准备配菜吗”

“一份蟹饼,两分钟后出锅,谢谢”

艾琳也抽空回道。

“收到”

伊莉开始热锅,把队友们需要的配菜一一下到热好的平底锅中。

“肉膳台怎么样进展顺利吗”

伊莉还是有点担心吉娜的工作情况,对方一力承担了厨房里最难的工作,对方的进度会影响整个厨房的进度,由不得伊莉松懈。

“嗯啊”

吉娜正忙得昏头转向的,听到伊莉的问题也显得有些支支吾吾的。

“吉娜,你可以吗需要帮助吗”

伊莉看出来吉娜的力不从心,连忙问道。

“是的,是的”

听到伊莉这么问,吉娜真的松了口气,“谁来一起帮我做一点我一个人根本做不来”

肉膳台上的工作实在太忙了。

“前菜台可以分一个人过去吗”

伊莉看了下各工作台上的队友,最后把目光放到囤了三个选手的前菜台先前她们有九个人,人手过于充足,所以在前菜台和饭后甜点台放了三个人,但现在,肉膳台的人手不足,确实应该从前菜台调人帮忙。

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