笔趣阁

141 地狱厨房十九（第2页）

为了维持自己的威信，不让蕾妮借机生事，她不得不在米拉和梅格之间选择了梅格，但她知道，这两人中，梅格确实是更弱的一个。只是米拉是蕾妮的人，梅格偏向她，所以她必须保下梅格。但就事论事，伊莉对梅格能赢过乔什完全没信心。

现在，伊莉为红队争取了三分的优势，只要梅格别落后乔什太多，红队的胜利还是很有希望的。现在的伊莉只能这么祈祷了。

这是伊莉第一次把获胜的希望寄托在其他人身上。

这种不受自己控制的感觉糟糕透了。

“梅格，乔什，来吧，你们是最后两个。”

戈登对两队最后的选手说道。

“是的，主厨。”

两人定了定神，端着餐盘向评委们走去。

“梅格，你做了什么”

戈登照例先问了红队的选手。

“我做的是穷小子三明治。”

梅格的手指紧张地绞紧了，“我用了法棍、炸虾和炸牡蛎来做这个，还配了生菜沙拉和小西红柿，酱料是我用牛肉的肉汁做的。”

穷小子三明治也是新奥尔良的代表食物，而且和小汉堡一样，也是由于当时的特殊社会形势而产生的。那是上世纪2o年末的经济危机时期，新奥尔良的公车工人为了抗议工厂的苛刻待遇，举行了罢工抗议。期间，人们同情他们的遭遇，就把吃剩的法棍切开，夹上牛肉的边角料和肉汁，做成简陋的三明治送给他们，让他们至少能填饱肚子。那时候，人们都叫他们罢工的穷小子，所以穷小子三明治也因此得名了。

后来，美国的经济好转，这种三明治也保留了下来，并被后来的人们加入了新奥尔良的特产小虾和牡蛎，一起放到三明治的馅料中，成为了这种三明治的特色。再之后，这种三明治就从苦难时期的食物变成了一种颇具特色的当地美食，流传到了美国各地。

苏珊妮对梅格点点头，打量了一下对方端上来的三明治为了便于评委们用餐，用来夹馅料的上下两片法棍是垂直分开的，就像一个被打开的贝壳一样，但本来应该整齐摆放的虾、牡蛎和蔬菜都混乱地躺在下面的法棍上面，酱料看起来也乱糟糟的。

苏珊妮有种不知道这么下手的感觉。

“你的摆盘有点问题。”

在动叉子之前，苏珊妮说了一句，“菜品的摆放是很有讲究的，你要强调什么部分，就应该把什么部分放在前面。就像做牛排的时候，牛排应该放在配菜上，配菜应该垫在牛排下面。这份三明治也是一样的，穷小子三明治的标志是新奥尔良的小虾和牡蛎，所以你应该把它们放在最上面，把蔬菜沙拉放在下面，而不是这样混乱地搅合在一起，这会让人失去食欲。”

“是的，大厨。”

评委还没品尝，梅格就得到了一个不怎么好的评价，这让她有些尴尬。但她仍想，自己的食物虽然卖相不好，但味道还是过得去的，评委们吃过之后，就会改观的。

但令梅格失望的是，即使苏珊妮品尝了她的三明治，也没有露出什么惊喜的表情，反而微微蹙起了眉，转手将餐盘递给了其他评委。戈登和托马斯也分别品尝了一下，三个评委的表情实在说不上满意。

“味道太平淡了。”

托马斯对梅格说道，他认为梅格的调味工作没做好。

“虾和牡蛎也没炸好。”

戈登叉起了一个虾，好让镜头能拍到一个特写，“看，炸过头了，油也没沥干净，给人的感觉就是软趴趴的，一点都没有炸得香酥可口的感觉。”

“”

评委们的批评让梅格不甘地咬紧了下唇。

“打分”

戈登向另外两个评委说道。

“当然。”

三人一齐举起了分数牌一星，二星，一星，苏珊妮给了梅格一个体面的二星，另外两位都没有掩饰他们的不喜。

“谢谢。”

这个分数和梅格预计的分数相差有点大她期望自己能得个6分或者7分什么的，这样红队就有绝对的优势了。却没想到，她不但没达到自己的预期，反而还拿到了一个极低的分数，这让梅格难受极了。

“天”

女选手们也忍不住低叹起来她们本来有3分的领先优势的，但梅格的这一出，让她们又落入了被动的境地哪怕没有明说，所有人都对梅格的表现感到失望。

“应该我去的。”

米拉和吉娜小声嘀咕着，“我就知道，她根本什么都做不来”

“”

伊莉的眉头紧紧皱了起来，难得没有反驳两人。

梅格的实力确实有问题，但是这个分数却不仅仅是梅格自己的问题。红队已经领先3分，梅格得到6分及以上的分数时，红队就会直接确认胜利，蓝队根本不用比了一道菜的最高分也不过9分，主厨是不会在厨房玩“你表现得出色极了，我要给你个出乎意料的1o分”

这种打破比赛规则的小把戏，这对选手们不公平。

所以，为了不让比赛失去悬念，主厨只能压制一下梅格的分数所以一些观众会认为节目的设置有问题，就像有“剧本”

一样，刻意跌宕起伏，想要制造悬念，很讨厌。这也是真人秀节目总被诟病并不完全公平的原因。而梅格这次的菜品本就不太出色，可挑剔的余地太大了，所以顺理成章地得到了一个低分。

伊莉现在只希望乔什的表现别太好，希望主厨在考虑两队综合表现时，别被乔什的表现干预太多作为两队最后上场的选手，梅格和乔什的表现对主厨的最后评判影响最大。

“你做了什么，乔什”

戈登看向蓝队的最后一个选手。

“我做的是木佛塔三明治。”