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134 地狱厨房十二（第2页）

“羊排煎得很不错，品质相当好。”

戈登对贾斯汀赞赏地点了点头他是很看好这个小伙子的实力的，唯一让主厨犹豫的是，贾斯汀好像没什么气场，也没什么领导力，不能在关键时候站出来，改善团队的境况。

“是的，主厨。”

得到了主厨的大力肯定，已经回到了工作台前、准备做下一道菜的贾斯汀立刻向主厨点头示意虽然个性沉闷，但贾斯汀的态度真的很好，对自己的工作相当认真，戈登很欣赏这样的年轻人。

戈登又将目光投向下一盘端上来的菜品，金枪鱼看上去煎得很好，戈登暗暗点了点头，又抬起鱼排，稍微看了看金枪鱼的背面戈登的脸一下子拉了下来。

“西恩，你做的金枪鱼”

戈登语气不善地问道。

“是的，主厨”

西恩的语气是一贯的活力，但少了点底气谁都知道，当主厨这么问的时候，得到赞赏的可能性不是没有，但非常小，更多的都会得到可怕的批评

“过来”

戈登直接把西恩的金枪鱼丢到他的面前，粗暴地把金枪鱼翻了个身，把背后的一面放到西恩面前，“看看，看看这面告诉我，这是什么”

“这是”

西恩看着金枪鱼背面那泛着一点点透明的白色，硬着头皮回答道，“没做熟，主厨”

做熟的金枪鱼肉应该是雪白细腻的鱼肉上泛着一点点诱人的金黄，而不是呈现这种苍白的透明质感。即使不是一整面都是这样，但有些地方确实没煎好。

“很好，还不算无药可救”

西恩的识相让戈登抿着嘴点了点头，“去重做”

“是的，主厨”

西恩连忙回道，然后端起那份金枪鱼，趁着煎锅没换，赶紧又放下去重煎既是同一份食材，又是同一道菜品，这时候反而不用换锅。而且他是部分没做熟，不像那种熟过头的，这种还差点火候的有时候不是不能挽救。

西恩还想努力一把，让金枪鱼尽快再端上去，不然，彻底做坏、重头开始的话，贾斯汀的那份羊排一定会冷掉的西恩不想拖累自己的队友，更不想拖累自己的好兄弟

在心里计算着时间，把金枪鱼重新煎好，西恩快装盘，又递到主厨面前。

“没问题。”

主厨点了点头，摸了摸边上的配菜，忍不住又骂了一句，“配菜冷掉了你们就不能注意一下吗先是主菜，又是配菜你们这个晚上在在干嘛”

“对不起，主厨”

配菜台显然听到了主厨的怒骂，连忙重新下了配金枪鱼的樱桃萝卜一种红色的小圆球萝卜和芦笋，对主厨解释道。

“你们真是”

戈登连连摇头，“你们就不能有一个人能主动站出来吗谁能来领导一下这个该死的厨房”

一般来说，地狱厨房的女选手们各自为政的情况比较多，男选手们虽然不一定团结，但也不太争吵，合作还算和谐。但是，这一次的比赛里出现了一个奇异现象，女选手们率先团结在了一起，男选手们反而默默分裂了

这其中的原因不难想象这次的女选手中出现了一个强大的领导者，虽然为人不强势，反而显得意外的温和谦逊，但她确实将所有队员团结到了一起，无论是友好的还是敌意的，本人的威信也在润物无声的手段中建立了起来。

而男队这边正相反，目前来看，男选手中一个有领导潜质的人都没有崭露头角，虽然没什么激烈的争执，但也没有多默契的合作。尤其在挑战赛环节输掉之后，男队队内也出现了一些互相指责的声音，不过在其他人的劝解下，这种指责很快消弭了，但裂缝也许没有就此消失。所以，这一晚的晚餐服务中，蓝队的僵硬合作不是没理由的。

不过，话说回来，这倒不是说蓝队真的做的不好，而是红队做的太好了

纵观地狱厨房所有赛季，很少有选手能在比赛之初就一统全队的，总有一个互相了解、彼此磨合的过程，之后的合作才是真正齐心协力、水到渠成的团队比赛，之前不过是n对n的个人比赛而已。

但是，目前的红队虽然还没有完全的统一，但那个选手的无形凝聚力、号召力已经相当显眼了。所以这一次的晚餐服务中，红队已经慢慢进入了团队的比赛模式，而蓝队尤停在n人的各自比赛里，这样的蓝队在合作与效率上比不上红队实在太正常了如果蓝队不做出改变，不尽快变成团队应战，绝对会被红队打得落花流水

作为主持人和节目组成员，戈登不希望看到一方压着一方打的局面，这样节目的悬念会变少，可看性也会降低；而作为厨房的主厨，戈登更希望蓝队能尽快掘出他们的潜力，能以最快的度完成他们的整合与合作，和红队正常地抗衡，而不是憋屈地直接输掉

戈登的话让很多男选手们心中一动会参加地狱厨房的，很少与世无争，没有权利欲。这也算是废话了，不想出人头地，只想默默精研厨艺，选手们根本不会来忍受主厨的毒舌，就为了一个可能的经营属于自己的餐厅的机会。哪怕是最安静的贾斯汀，也有不顾一切地想要夺冠的野心

西恩已经决定挺身而出了

他决定自己来带领蓝队取得胜利

“肖，乔什，配菜交给你们了，快一点”

金枪鱼交给了主厨吼，西恩就回到了料理台上，但这次，他决定以领导的身份完成他的工作，所以主动催起了配菜台。

“知道了”

配菜台的两人皱了皱眉，心里有些不爽，但也没有作，但心里都忍不住嘀咕了起来到底是谁害的啊如果不是西恩的金枪鱼第一次没做好，他们的配菜也不会冷掉，被主厨责骂，再要重做

现在西恩还摆出一副队长的样子，想要对他们指手画脚，真是让人难以忍受但考虑到主厨就在一边，为这种小事争吵太过难看，而且现在也是比赛更重要，所以两人对视了一眼，决定先好好干活，结束比赛后再有一说一，有二说二

配菜的重做是很快的，这个红队也犯过并顺利解决的错误，到了蓝队这边也一样没问题。对半切开的红色樱桃萝卜和青翠的芦笋很快煎好，端到了传菜口，得到了主厨的肯定。

配菜台的两人这才松了口气如果因为他们配菜的失误，让两道主菜都完全冷掉不能送出去，他们在接下来都会非常危险。如果比赛输掉，他们就是现成的待淘汰人选

上一轮的尼克就是活生生的例子

在相对简单的配菜台工作，却也频频出错，相比那些在更有难度的肉膳、鱼膳台上工作的人，即使后者也出错，但前者的错误更不能原谅出于这样的理由，主厨最后才选择淘汰了尼克，而不是同样犯错的其他料理台的人。

“一份鳕鱼还有两分钟就要出锅了，惠灵顿好了吗配菜准备了吗”