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第10章 给崔国民嚯嚯还不如给我（第4页）

谁曾想，二胖却越哭越来劲，哭得上气不接下气：“那……那不一样……那是你做的第一个蛋糕……我……我连什么味儿都没尝到……”

霍东风心里一酸，把儿子搂进怀里。

“好了好了，不哭了。”

霍东风把二胖抱起来，放在自行车后座上：“爸现在就回去，再给你做一个。今天就算不睡觉，也给你做一个一模一样的！”

二胖抽抽搭搭地点头，抱着那个空盒子，像抱着什么宝贝。

霍东风骑上自行车，迎着夕阳，把车蹬得飞快。车轮在路面上飞滚动，出“嗡嗡”

的声音。

“爸，你慢点……”

二胖在后面喊。

“没事，爸骑得稳着呢！”

霍东风头也不回。

结果，话音刚落，自行车前轮碾到一块石头，猛地一歪——

“啊——”

“砰！”

自行车连人带车掉进了路边的排水沟里。

……

第二天上学时，二胖的左手缠着厚厚的绷带，挂在脖子上，看起来颇为悲壮。

班主任王老师吓了一跳：“霍晓阳，你这是怎么了？”

二胖低着头，红着脸，小声说：“我爸……骑自行车太快……我们掉沟里了……”

王老师愣了好几秒，然后忍不住笑出声来。

下课后，这事儿传遍了整个班级。同学们都围过来，七嘴八舌地问。

“二胖，你爸骑得多快啊？”

“沟深不深？”

“你爸没事吧？”

二胖一开始还不好意思，后来被问多了，也开始讲了起来：“我跟你们说，我爸那自行车，快得跟飞一样！路上的汽车都追不上！然后前面有个沟，我爸说‘看我的’，一个飞跃——结果没飞过去……”

同学们听得津津有味，都忘了上课铃响了。

虽然手摔伤了，但二胖心里还是美滋滋的。因为他爸说了，等他手好了，就给他做一个更大的蛋糕，让他一个人吃个够。

……

转眼，霍东风出狱已经两个月了。

“绝妙蛋糕”

第二家分店，进入试营业阶段。

这家分店开在城东，离市中心有点远，但附近有几个居民区，还有个中学，人流量不错。店面是秦浩亲自选的，装修也是他亲自设计的，延续了第一家店的风格——简洁、明亮、货架开放式、明码标价。

最重要的是，秦浩终于可以从繁冗的后厨工艺中抽身出来了。霍东风和宏伟接替了他原先西点师的工作，负责两家店的蛋糕面包生产。

西点师要想做精，确实不容易。那需要经验，需要手感，需要对原料和火候的精准把握。但如果只是按照配方制作的话，两个月时间也足够了。

为了让两人学得更快，秦浩把每一个步骤都精细到了极致。面团的重量、泡打粉的用量、糖和盐的克数、烘烤的温度和时间，全都精确到小数点后。他还专门写了一个“操作手册”

，把每一个产品的制作流程都写得清清楚楚。

只要严格按照手册来，基本不会出什么问题。

事实证明，秦浩的方法很有效。霍东风和宏伟上手很快，做出的产品虽然还比不上秦浩亲手做的，但已经能保证基本品质了。第一批顾客反馈也不错，都说“味道跟老店一样”

。

开了分店之后，霍东风和宏伟也终于可以拿分成了。按照当初的协议，利润三七开，秦浩拿七，他们俩各拿一点五。虽然比例不高，但蛋糕店利润高，一个月下来，两人都能拿到两三千块。

这可比许多国营工厂的中层管理工资都高了。

这让二人干劲十足，特别是霍东风，别看他长得五大三粗的，实则心思缜密，当年电影票一票难求的时候，他就想出了垄断电影票然后再加价卖出去的法子，养活了手底下一大帮兄弟，可惜的是，那个年代对于投机倒把是零容忍，再加上他们为了垄断电影票跟其他的混子团伙，没少干仗，最终碰到严打，霍东风直接被判了十五年监禁，在监狱里表现良好才提前几年放了出来。

这人要是在八十年代，说不定真能成大事。

这天下午，霍东风找到秦浩，一脸兴奋：“兄弟，以我跟宏伟的产量，足够供应三家分店的销量。咱们下一家分店啥时候开？”