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第10章 李小龙电影拍得还是保守了（第2页）

的成功示范，也开始尝试模仿。

有的直接照搬“汉堡王”

的菜单和装修风格，起个类似的名字，比如“汉堡皇”

、“炸鸡大王”

、“美味汉堡”

……有的则稍作改良，加入一些本地元素。更有些胆大或者有背景的，干脆直接把店开到了“汉堡王”

的对面或者隔壁，意图正面竞争，分流客源。

一时间，香港的街头，主打汉堡炸鸡的“洋快餐”

店如同雨后春笋般冒了出来，市场竞争陡然加剧。

另一方面，在香港这个鱼龙混杂的国际都市做生意，黑白两道的“关系”

都需要打点。白道自然是指政府监管部门，如工商登记、卫生署、消防处、税务局等。好在香港经过廉政公署多年的整肃，公务员系统的廉洁程度相对较高，明目张胆的索贿比较少见。

但逢年过节，送上一些不算太贵重的礼品、购物卡，或者请相关部门的负责人吃个饭、联络一下感情，维护良好的沟通渠道，还是必要的“潜规则”

。这些支出被秦浩和赵亚静计入“公共关系维护费”

。

而黑道，则是更令人头疼的问题。香港帮派势力盘根错节，虽然不像六七十年代那样公然横行，但在一些行业和地区，依然有着不小的影响力。餐饮、娱乐、运输等行业，往往是他们渗透和收取“保护费”

的重灾区。

就在“汉堡王”

第三家分店开业还不到一个礼拜，麻烦就找上门了。几个穿着花衬衫、牛仔裤，头染得五颜六色、流里流气的古惑仔，晃进了九龙塘的那家店。为的是个矮壮汉子，脖子上挂着条粗金链子，嘴里叼着牙签。

“老板，新店开张，生意兴隆啊！”

矮壮汉子操着夹杂着粗口的粤语，大喇喇地往收银台前一靠，目光扫视着店里用餐的顾客，带着明显的威慑意味。

店长是个从广州调来的女孩阿芳，虽然有些紧张，但还是强作镇定，用不太流利的粤语回答：“多谢，几位……想吃什么？”

“吃？我们不吃东西。”

矮壮汉子嘿嘿一笑，伸出两根手指搓了搓：“我们是来收‘卫生费’的。这条街，归我们‘和义兴’罩的。你们开店，就要讲规矩。一个月，三千蚊，保你平平安安，没人敢来捣乱。不然……嘿嘿，你这店恐怕就开不安稳咯。”

阿芳脸色一白，她知道这是遇上收保护费的了。她看向旁边的店长，店长也是脸色白，悄悄对她摇了摇头，示意这些人不好惹。

阿芳想起秦浩交代过，遇到这种事先稳住，不要硬顶，及时汇报。她勉强挤出笑容：“这个……我们做不了主。需要请示一下老板。几位稍等……”

“请示？可以啊。”

矮壮汉子倒也不急，拉过一张椅子坐下，翘起二郎腿：“我们就在这里等。不过别让我们等太久，兄弟们时间宝贵。”

阿芳赶紧跑到后面办公室，给秦浩打了电话。秦浩当时正在中环新店查看装修进度，接到电话，沉吟片刻，吩咐道：“先稳住他们。别起冲突。我马上过去。”

挂了电话，秦浩脸色有些阴沉。他知道在香港做生意迟早会遇到这种事，但没想到来得这么快。本着“初来乍到，和气生财”

的原则，他决定先破财消灾，看看情况。

秦浩抵达后从备用金里取了三千港币现金，用信封装好，拿了出去。矮壮汉子接过信封，掂了掂，满意地笑了，随手从怀里掏出一张皱巴巴的收据，写了金额和日期，丢给秦浩。

“懂事！以后每个月这个时间，我们会准时来收。好好做生意，没人敢动你们！”

矮壮汉子一挥手，带着几个小弟，大摇大摆地走了。

秦浩清楚在香港做生意免不了跟古惑仔打交道，就像陈浩南所说的，就算在街边卖报纸都得有人罩才行，就当是破财免灾了。

然而，事情并没有结束。仅仅过了一个礼拜，又有一伙古惑仔来到了同一家店。这次来的不是上次那批人，而是另一伙，穿着打扮更张扬，态度也更嚣张。领头的是个瘦高个，眼神凶狠。

“喂！大陆仔！听说你们生意不错啊！”

瘦高个直接用普通话喊道：“从今天开始，这条街，归我们‘东星’管了！‘和义兴’那帮废柴已经被我们打跑了！以后，你们的‘保护费’，要交给我们‘东星’！每个月，一万蚊！少一分钱都不行！”

阿芳又惊又怒，试图解释已经交过“卫生费”

给“和义兴”

了。瘦高个不耐烦地一巴掌拍在收银台上，震得显示器都晃了晃：“我管你交给谁！现在是‘东星’话事！‘和义兴’的账，你们自己去找他们要！跟我们无关！今天，要么交钱，要么……我们就帮你‘装修’一下店面！”

店里吃饭的顾客见势不妙，纷纷起身离开。店员们也吓得缩在一边。