况且,东风都对那边跑了,‘国明’指定知道那边的情况。
“青年大街吧,那边比较好。”
李杰跟老头子碰了一杯。
“那片是新城,潜力最大,消费力也够强。”
“哈哈。”
霍东风跟着附和道。
“我也觉得那边最好。”
“那就那边吧,我年纪大了。”
老崔夹了一筷子花生米。
“对开店这些事不如你们年轻人,新店的事,你们两个多商量商量。”
“老爷子,你哪里年龄大了?”
霍东风连忙道。
“东林这边,后厨还得您帮着带带新人呢。”
看着老崔面露疑惑,李杰跟着解释道。
“爸,盛京店是旗舰店,是我们走出东林的脸面。”
“所以,我们琢磨着让张端过去挑大梁。”
“呃。”
老崔哑然道。
“让他去?他家可在这边,过去的话,那不是离家太远了?”
“老爷子,这事您放心,我们绝对不会亏待他。”
霍东风嘿嘿一笑。
“张大厨那边我们已经跟他商量过了,不是他一个人去,一家人都去,孩子上学的地方,我们来联络。”
眼见两人一唱一和,这显然是早就敲定的事,不过,老崔不是那种狭隘的人,只见他点了点头。
“既然说好了,那就行。”
“后厨的事,我这把老骨头还撑得住。”
接下来,老崔更忙了。
盛京店差不多明年就要开业,前前后后拢共也就大半年的功夫,这点时间如果是从无到有培养一位大厨,神仙来了都不行。
但。
鼎庆楼的后厨不止有张端一个。
再者说,他的徒弟也不止张端一个,他准备先培养试试,年后要是不行再找三徒弟过来。
之前不喊老三过来,那是因为张端在这里。