星豪酒店。
大哥工作的地方。
不过。
他并不知道麦又歌的项目是大哥接手的,毕竟,他很少过问大哥工作上的事。
在后续的接触中,他觉得这姑娘很有趣。
“什么搞砸了”
李杰回头问了他一句。
“没什么。”
看到李杰移步来到灶台前,徐君乐果断转移话题。
“哥,你都开始学做菜了啊”
“学什么做菜,他还早得很呢。”
徐志强双手环胸,摇头道。
“他现在练的是基本功。”
什么基本功
颠勺啊!
不是猛犸颠勺,而是字面意义的颠勺,一个不会颠勺的厨师,不是一个合格的厨子。
徐志强现在给李杰安排的是空颠。
接下来,还会上重量。
不同的配重,颠勺的力度不一样。
徐志强其实没想着那么快让李杰学颠勺的,但大儿子学习的度太快了。
为了避免他‘骄傲’,他决定让大儿子同时学习颠勺和切配。
尽量的拖慢大儿子的学习进度。
“大哥,我感觉你这颠的很好啊,有模有样的。”
徐君乐见状,笑着道。
“我觉得你有一种大厨的风范。”
“是吧”
李杰耸了耸肩。
“回头等我学炒菜了,你来当试菜员。”
“ok。”
徐君乐毫不犹豫的比划了一个手势。
试菜就试菜。
哪怕大哥做的不好吃,那也得说好吃,多夸夸大哥。
毕竟,大哥是为了他才接班的。
约莫一个小时后,晚间的教学结束,眼看徐君乐要跟徐志强一起回家,李杰喊住了他。
“阿乐,走,一起吃个宵夜去。”
“行。”
徐君乐点了点头。