爱去小说网>我带着脑子在古代创业 > 第41章 酒楼吃饭（第3页）
第41章 酒楼吃饭（第3页）
“等下我帮你问问后厨。”
“那先记着。”
“三个硬菜，再来一个猪蹄吧。”
点完硬菜，莫筱筱觉得要点几个家常菜吧。
“麻婆豆腐、水煮肉片、干煸豆角、芙蓉蛋……”
萧炎陵觉得莫筱筱点的菜有点多了，急忙制止，这些菜钱不是付不起，他只是觉得莫筱筱他们一家常年肚子没有油水，要是突然一顿暴吃，怕他们脾胃受不了。
“菜有点多，吃不完。”
“阿？我还有好多想吃的呢！”
莫筱筱撅着嘴巴说道。
她做梦都想吃香的喝辣的，现在能好不容易可以改善伙食。
“以后有的是机会慢慢点，不急这一次。”
萧炎陵劝道。
莫筱筱点点头，萧炎陵说得有道理，一次性点太多，万一这家酒楼厨子不给力，做的菜难吃，她不就亏大了。
“几个菜了？”
莫筱筱问店小二了。
“不算酱板鸭的话，七个菜了。”
店小二如实回答道。
莫筱筱点点头。
“那就先这样，你先帮我问问有没有酱板鸭。”
“好的。”
店小二出去后，莫筱筱开始在包厢里转悠，这个捣鼓一下那个捣鼓一下。
“莫姑娘，你觉得这笔生意可以谈下来吗？”
萧炎陵问道。
“我觉得可以。”
莫筱筱自信十足的说道。
“何以见得？”
“我给你算一笔账。”
莫筱筱坐回椅子上。
“先酒楼的收入就是靠菜品、酒。”
“其次酒楼的支出就很多了。”
“我打个比方，酒楼的店铺租金、聘请的厨子店小二人工费、还有各项肉类菜类的开支、柴米油盐酱醋茶开支。”
“这些东西是必不可少的对吧？”
“如果你想想，油的支出一个月节省一半。你是东家这个生意，你应该知道怎么做了吧？”
听了莫筱筱的话，萧炎陵思考再三。他认为莫筱筱说的确实不无道理。
只是他很好奇，莫筱筱一个农家女，怎么会有这种见识呢。
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