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第46頁(第2页)

大概是為了照顧調香師們敏銳的嗅覺。

無論是前菜還是餐後甜品都選擇的溫和不刺激的口味。

而在場的各位參賽者們也相處的十分和諧,沒有所謂的爭鋒相對。

有和蘇鈺,威爾斯一樣的學院派,也有是自己鑽研從師的。

匯聚著世界各地不同口音的英語,但相同的是一顆同樣熱愛調香的心。

第38章3。6被拋棄的白月光

比賽的第一場就是舉辦方設定的專屬場地。

似乎是為了放鬆大家的心情,第一場比賽的內容也是相對簡單的:復刻經典香水。

唯一有難度的地方大概就是器材和香精的不全面,賽場上大家的桌子上都是最最基礎的調香器皿。

除了各個選手的桌子外,在賽區正前方還有兩大柜子的香料,裡面的小瓶子裝著一些香脂、浸膏和香英蘭豆,但這些都需要依照比例加入到酒精中進行陳化。

最後形成的液體才是可以用於調配香水的酒精。

蘇鈺看了一眼那幾個香水的配方,都不是非常複雜的香水,但是勝在歷史悠久,都是深受大眾喜歡。

世界範圍內經久不衰的經典香水。

本場比賽考驗的就是取捨,看似是為了考各位對經典香水的了解。

但更本質的是在有限的時間和簡陋的工具下,優先要保留下來的氣味是怎麼樣的。

這很考驗一個調香師對香水的把控能力。

為了公平,防止評委們嗅覺疲勞,還準備了難度相近的不同配方。

讓選手們隨機抽取。

這第一場是擇優選取,每位選手的作品會經過各位評委打分再結合配置時間的長短,總之多方面的考量下得出最後分數。

最終選取前三十位選手進入下一輪比賽,意味著這個場上有七成的選手會被淘汰。

蘇鈺拿到的配方是名為夏月的香水。

這款花香調的香水深受女性的青睞,前調是以柑橘為主的果香,混合了茉莉花的清香,清爽又不失甜蜜的果香;中調是加入了白玫瑰的花香混合了一絲綠茶若隱若現的苦澀。

後調則是果香和花香極致的糅合在一起,晚香玉的那馥郁的香氣透出來為這支香水的香氣完美的收尾。

那是一種充滿活力與生機的味道,像是在盛夏的傍晚,迎面撲來的微涼的風,回家路上同行的女生,在空中甩開的高馬尾。

蘇鈺在腦中迅的閃過一遍調配的步驟,適當的因為條件進行適當的取捨。

依照現在簡陋的條件,想要做出完美復刻的作品是不可能的,調出來的香水或許在外行人聞起來是相差無幾。

但是在嗅覺靈敏,眼光毒辣的評委眼裡確實千差萬別。

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