很快,满满一大桌菜就上齐了。
炒猪血,庆州杀猪菜的头号选手,猪血加面摊成饼,再切成条儿,加上葱段翻炒出来,劲道可口,味道鲜美。
凉拌猪头肉,上好的下酒菜,划拳时的必备凉菜。
蒜泥黄瓜,主要用来解腻。
蒜苔炒肉,家常菜,色香味俱全,做法简单又好吃。
五花肉炒鸡蛋,老一辈传下来的经典,也是忆苦思甜之菜。
以前猪肉和鸡蛋都是稀缺食材,平常根本舍不得吃,是用来待客的最高规格。
现在条件好了,但还是会做这道菜来待客。
白菜粉条炒猪肉,必须用手工洋芋粉,这样才能完美地配合黑猪肉的口感。
大盆肉,今天的主菜,配上灵魂料汁,吃肉吃到饱。
猪肉暖锅,这可是庆州人的心结,每年一到冬天就会心心念念。
小米粥,北方美味佳肴的最佳搭档。
还有馒头和烙饼当主食。
看着就很有食欲,美得很。
赵平凡拍了张照片到了逗音。
这可把今天看杀猪的兄弟们馋哭了。
纷纷在下边留言。
“凡哥真狗啊,我说今天这么快下播,原来是去吃独食了。”
“这一大桌菜看着真香啊,我都看饿了。”
“羡慕的泪水从嘴角流了下来!”
“呜呜呜,全是肉啊,那一大盆看着就很爽,我要,我要,我要。”
“嘶,楼上的矜持点,收起你那猪哥的猪脸,笑死。jpg!”
“。。。。。。”
饭桌上,众人都在敞开肚子吃肉,大口喝粥。
赵平凡也吃了不少,很久没吃过这么巴适的饭菜了。
吃饱喝足之后,男人们开始划拳喝酒的。
女人们在旁闲聊。
孩子们则聚在一起打游戏,赵平凡和赵铁柱也跟着凑热闹。
酒过三巡,不少人都来给赵建文敬酒。
赵建文稍微一思索,就明白了其中的缘由。
今天的赵平凡可谓是出尽了风头。
给自己长了不少脸。
他们这会儿给自己敬酒,以后有什么困难找赵平凡帮忙的时候就好开口了。
这都是正常的人之常情。
赵建文也没有拒绝。
因为从不喝酒,就以茶代酒纷纷回敬。
不过脸上露出的笑容还是出卖了内心的开心。
儿子出息了,父母是真的会很高兴。
这可把林秀琴看得一愣一愣了。
她家老赵啥时候这么受欢迎了!
等晚上回去一定要好好问问。