笔趣阁

第266章 265 这样刚刚好（第4页）

“沉面”

向瑾就笑了，“不是沉面，是澄面，后鼻韵母，我们平常包饺子用的那种面粉是高筋面粉，但是这个却是低筋面粉。”

那多吉叔和郑刚叔两人都觉得稀奇，那郑刚叔一边剁着肉，一边就对着多吉叔打趣道，“多吉，没听说过吧”

多吉叔看起来确实是个老实人，只见他点了点头道，“确实没听过说，而且也还是第一次见到，唉，瑾丫头，这两种面粉是怎么制作而成的”

向瑾就道，“简单，”

跟着她就将那土豆淀粉和澄面的制作方法告诉了两人，然后那多吉叔就点了点头，“我觉得我们店里到时候也可以增添上一份这个水晶饺。”

那郑刚叔就道，“行啦多吉，我觉得你这个主意不错”

向瑾和颜宸就相视一笑，向瑾将那土豆淀粉调好了之后，就叫多吉叔来揉那个面团儿，然后她就过去看那郑刚叔将那猪肉剁成啥样子了，“郑叔，再夺两分钟就差不多可以了。”

“行”

郑刚叔爽朗地应着。

向瑾就去切那泡笋和胡萝卜那些了。

没多一会儿功夫，那多吉叔就揉好了一个光滑的大面团儿，然后就放在那个盆里醒着了，然后他就走过去来看向瑾调馅儿。

在调馅儿的过程中他们时不时地就提出一声问，向瑾都给他们一一解释作答。

馅儿料调好了之后，向瑾就觉得那个面团儿也醒的差不多了，于是就让他们帮他擀下面皮儿。

待他们将那面皮儿擀好之后，向瑾那调制的馅儿料也差不多基本上入味了，于是大家就开始包了起来。

“咦，你还会包饺子呀”

看着颜宸包了一个样式还不错的饺子向瑾就忍不住地惊叫了起来。

颜宸就一脸得意地斜睨了她一眼，“开玩笑我也只是不怎么会弄炒菜而已好吧饺子我还是包的来的，”

过年的时候他就包了不少的饺子。

其他两个人就哈哈地笑着。

没多一会儿功夫，他们就包好了一筛子的饺子，然后向瑾就去洗手烧水。

大概二十分钟过后，几碗晶莹剔透，且热气腾腾的水饺就摆放在了几人的面前，向瑾就朝他们点头示意了一下，“尝尝呀看好不好吃”

“哎呀，这饺子可真漂亮，瞧瞧，这晶莹剔透的，那就跟是那种温润的玉石一样，”

多吉叔就忍不住地感叹道。

“嗯，好吃”

跟着那郑刚叔也就道。

向瑾就看着颜宸，“嗯”

颜宸嘴角就微微地勾了起来，随即就低头开始吃了起来，跟着就道，“嗯，确实好吃，很鲜嫩，很香你不吃”

向瑾就摇了摇头，“我们中午就吃的饺子，到现在我都还没有怎么饿呢。”

颜宸就点了点头。

看他们几个人都吃的很香的样子，向瑾就道，“我看莫奶奶他们那边都在开始升火做晚饭了，所以我就没有给你们下好多，免不得你们待会儿回去晚饭吃不下，不过那里馅儿料调的比较多，你们待会儿带一盆儿回去，然后再带些粉子回去，自己在家里和面包一下，反正你们家有冰箱，到时候包好了直接放在冰箱里冻着就是。”

那郑刚叔和多吉叔都就摆手拒绝说，“这怎么使得，不行，不行”

向瑾就含笑地看向颜宸。

颜宸就道，“好”

两个人都就怔了一下，向瑾就道，“我们两家关系很熟的，经常这样，所以不用客气的再说你们不是还给我们包了那么多么那里还有一些饺子皮儿，我们包了也就差不多了，剩下那么多馅儿，我又不想去和那个面。”

那郑刚叔和多吉叔就纷纷表示他们等会儿给她和面，向瑾就摆了摆手，“我们家没冰箱，包太多一时吃不完，到时候放坏了就可惜了。”

颜宸就朝他们点了点头。

两人看她跟颜宸的那默契度，于是也就点了点头，跟着继续奋斗着碗里的饺子。

待饭毕，外面的天色也渐暗了下来，向瑾也不便久留他们，在将一盆馅儿用一个大的新塑料袋儿罩着之后就端给了颜宸，然后又给他们带了一些土豆淀粉和澄面，之后他们便回去了，但同时也约定，明天一起去镇上买那些吃火锅的食材，说明天让涛叔开车，她妈也可以搭乘他们的车一起。

向瑾自然是没有意见。，请牢记:，免费最快更新无防盗无防盗&1t;